دلگرم
امروز: دوشنبه, ۱۴ اسفند ۱۴۰۲ برابر با ۲۲ شعبان ۱۴۴۵ قمری و ۰۴ مارس ۲۰۲۴ میلادی
کوکو سیب زمینی پنیری، یه انتخاب عالی برای شام!
13
زمان مطالعه: 2 دقیقه
کوکو سیب زمینی پنیری یک غذای ایرانی است که از سیب زمینی، پنیر، تخم مرغ، آرد سوخاری و ادویه جات تهیه می شود. این غذا معمولاً به شکل کوکوهای کوچک و گرد سرخ می شود و به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو می شود.

دستور ساده برای تهیه کوکو سیب زمینی پنیری

برای تهیه کوکو سیب زمینی پنیری، ابتدا باید سیب زمینی ها را بپزید و سپس آنها را رنده کنید. در ادامه، پنیر، تخم مرغ، آرد سوخاری و ادویه جات را به سیب زمینی های رنده شده اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس، از مواد به اندازه یک نارنگی کوچک برداشته و به شکل کوکوهای کوچک و گرد درآورید. در نهایت، کوکوها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.

کوکو سیب زمینی پنیری را می توان با انواع سس ها، مانند سس کچاپ، سس فرانسوی یا سس مایونز، سرو کرد. همچنین، می توان آن را به عنوان یک غذای اصلی، همراه با برنج یا نان سرو کرد.

کوکو سیب زمینی پنیری

در اینجا یک دستور ساده برای تهیه کوکو سیب زمینی پنیری آورده شده است:

مواد لازم برای کوکو سیب زمینی پنیری :

  • 4 عدد سیب زمینی
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 1/2 پیمانه پنیر پیتزا رنده شده
  • 1/4 پیمانه آرد سوخاری
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری

طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری:

سیب زمینی ها را پوست بگیرید و در یک قابلمه آب بریزید و بپزید تا کاملاً نرم شوند.

سیب زمینی های پخته شده را پوست بگیرید و رنده کنید.

تخم مرغ، پنیر پیتزا، آرد سوخاری، نمک و فلفل سیاه را به سیب زمینی های رنده شده اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند.

از مواد به اندازه یک نارنگی کوچک برداشته و به شکل کوکوهای کوچک و گرد درآورید.

در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود.

کوکوها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.

کوکوهای سرخ شده را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.

کوکوهای سیب زمینی پنیری را به همراه سس دلخواه خود سرو کنید.



این مطلب چقدر مفید بود ؟
4.0 از 5 (13 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits