دلگرم
امروز: سه شنبه, ۰۲ مرداد ۱۴۰۳ برابر با ۱۶ محرّم ۱۴۴۶ قمری و ۲۳ ژوئیه ۲۰۲۴ میلادی
100 گرم نخود پخته شده چقدر کربوهیدرات دارد ؟
1
زمان مطالعه: 2 دقیقه
نخود سرشار از فیبر و پروتئین است و در صورت اضافه شدن به رژیم غذایی می‌تواند پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کند. البته نخود کربوهیدرات بالایی دارد و نباید به مقدار فراوان در رژیم غذایی استفاده شود.

کربوهیدرات نخود پخته شده چقدر است ؟

100 گرم نخود پخته شدهمقدار
کالری کربوهیدرات27 گرم
کالری 164
فیبر8 گرم
پروتئین9 گرم
قند4.8 گرم
چربی2.6 گرم
سدیم7 میلی گرم
  • کالری موجود در یک فنجان نخود خشک : 728
  • کالری موجود در یک فنجان نخود پخته شده : 269

کربوهیدرات نخود پخته شده

ارزش غذایی و کربوهیدرات کنسرو نخود

یک فنجان (152 گرم) کنسرو نخودمقدار
کالری210
کربوهیدرات35 گرم
فیبر9.6 گرم
پروتئین10.7 گرم
قند6 گرم
چربی3.8 گرم

کالری موجود در یک فنجان کنسرو نخود : 286

کربوهیدرات ها

بیشتر کالری موجود در نخود از کربوهیدرات تامین می شود. در یک وعده غذایی حدود 35 گرم کربوهیدرات وجود دارد.
بیشتر کربوهیدرات موجود در نخود از فیبر و نشاسته تشکیل شده است اگرچه مقدار کمی قند طبیعی در نخود وجود دارد.
بار گلیسمی برای یک فنجان نخود 23 تخمین زده می شود.

چربی

مقدار کمی چربی در نخود وجود دارد. بیشتر آن چربی های چند غیر اشباع است که به عنوان چربی سالم تری در نظر گرفته می شوند.
همچنین مقدار کمی چربی اشباع و تک غیر اشباع در نخود وجود دارد.

هر ۱۰۰ گرم نخود چقدر کربوهیدرات دارد؟

پروتئین

نخود منبع خوبی از پروتئین گیاهی است و حدود 11 گرم را در هر فنجان تامین می کند.
پروتئین در حفظ سیستم ایمنی سالم مهم است. این ماده سازنده مو، پوست و ناخن است و برای کمک به ساخت بافت ماهیچه ای مورد استفاده قرار می گیرد.

ویتامین ها و مواد معدنی

نخودها منبع خوبی از ویتامین B6 و فولات هستند (حدود 14 درصد از نیاز روزانه به هر کدام را در یک فنجان تامین می کنند)
نخود همچنین سرشار از تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و پانتوتنیک اسید است
مواد معدنی سالم موجود در نخود شامل منگنز، فسفر، مس، آهن، منیزیم و مقادیر کمتری از پتاسیم، سلنیوم و کلسیم هستند.



این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (1 رای)  
توجه: مطالب پزشکی و سلامت مجله دلگرم ، از منابع معتبر داخلی و خارجی تهیه شده اند و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند ، لذا توصیه پزشکی یا درمانی تلقی نمی شوند ، چنانچه مشکل پزشکی دارید حتما برای تشخیص و درمان به پزشک یا متخصص مراجعه کنید.

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits