دلگرم
امروز: دوشنبه, ۳۱ ارديبهشت ۱۴۰۳ برابر با ۱۲ ذو القعدة ۱۴۴۵ قمری و ۲۰ مه ۲۰۲۴ میلادی
هر 100 گرم دانه چیا چقدر کربوهیدرات دارد ؟
2
زمان مطالعه: 2 دقیقه
کربوهیدرات دانه چیا در واقع از نوع کربوهیدرات پیچیده است که شامل فیبر، پروتئین و چربی می شود. دانه چیا حاوی مقدار قابل توجهی فیبر محلول در آب است که باعث کنترل سطح قند خون می‌شود.

کربوهیدرات دانه چیا چقدر است ؟

دانه چیا حاوی اسیدهای چرب امگا-3 است که برای سلامتی قلب و عروق بسیار مفید هستند.
در رژیم کتوژنیک، هدف اصلی کاهش مصرف کربوهیدرات و افزایش مصرف چربی‌ها و پروتئین‌ها است. با این حال، دانه چیا ممکن است در مقدار محدودی در رژیم کتوژنیک استفاده شود، زیرا حاوی مقدار قابل توجهی کربوهیدرات است.

ارزش غذایی دانه چیا

برای مصرف دانه چیا در رژیم کتوژنیک، می‌توانید روش‌های زیر را امتحان کنید:

مصرف به‌صورت خام: دانه چیا را به صورت خام به غذاهای خود اضافه کنید. می‌توانید آن را به سالاد‌ها، ماست، دسرها یا پودینگ‌ها اضافه کنید.

استفاده در تهیه پودینگ کتوژنیک: با ترکیب دانه چیا با مایعات مانند آب، شیر بادام، شیر نارگیل یا شیر کره، می‌توانید پودینگ کتوژنیک تهیه کنید. از منبع پروتئین مثل پودر پروتئین و افزودنی‌های کتوژنیک مانند استویا استفاده کنید.

استفاده در تهیه نان کتوژنیک: می‌توانید دانه چیا را به ترکیبات نان کتوژنیک اضافه کنید تا باعث افزایش مقدار فیبر و مواد مغذی شود. مثلاً می‌توانید آرد بادام، آرد کرفس و دانه چیا را ترکیب کنید.

مهم است که مصرف کربوهیدرات دانه چیا را در رژیم کتوژنیک کنترل کنید و به مقدار مناسبی بسنده کنید تا وارد شکستن رژیم کتوژنیک نشوید. همچنین، بهتر است با مشاور خود درباره میزان مجاز مصرف دانه چیا در رژیم کتوژنیک صحبت کنید.

کربوهیدرات دانه چیا

جدول کربوهیدرات دانه چیا (در هر 100 گرم)

کربوهیدرات42.1 گرم
کالری486
آب6 درصد
پروتئین16.5 گرم
شکر0 گرم
فیبر34.4 گرم
چربی30.7 گرم
چربی اشباع3.33 گرم



این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (2 رای)  
توجه: مطالب پزشکی و سلامت مجله دلگرم ، از منابع معتبر داخلی و خارجی تهیه شده اند و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند ، لذا توصیه پزشکی یا درمانی تلقی نمی شوند ، چنانچه مشکل پزشکی دارید حتما برای تشخیص و درمان به پزشک یا متخصص مراجعه کنید.

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits