دلگرم
امروز: دوشنبه, ۰۱ بهمن ۱۴۰۳ برابر با ۱۹ رجب ۱۴۴۶ قمری و ۲۰ ژانویه ۲۰۲۵ میلادی
هر 100 گرم بادمجان چقدر کربوهیدرات دارد ؟
0
زمان مطالعه: 2 دقیقه
بادمجان، از صیفی جات محبوب است که خواص فراوانی برای زیبایی، سلامتی و درمان بیماری ها مختلف دارد و می توانید از آن به میزان کافی در طول هفته استفاده کنید.

کربوهیدرات بادمجان در هر 100 گرم چقدر است؟

هر 100 گرم بادمجان 5.4 گرم کربوهیدرات دارد. این مقدار کربوهیدرات شامل 2.4 گرم کربوهیدرات خالص است. کربوهیدرات خالص کربوهیدراتی است که بدن می تواند از آن انرژی دریافت کند.
بادمجان همچنین حاوی 2.4 گرم فیبر است. فیبر کربوهیدراتی است که بدن نمی تواند آن را هضم کند. فیبر برای سلامت گوارش و کاهش کلسترول مفید است.
بنابراین، بادمجان یک ماده غذایی کم کربوهیدرات و حاوی فیبر است. این ماده غذایی برای افرادی که رژیم کم کربوهیدرات یا رژیم غذایی برای کاهش کلسترول دارند، گزینه مناسبی است.
میزان کربوهیدرات بادمجان بر اساس روش پخت آن نیز متفاوت است. بادمجان سرخ شده دارای کربوهیدرات بیشتری نسبت به بادمجان کباب شده یا آب پز شده است.

کربوهیدرات بادمجان

در اینجا مقدار کربوهیدرات در هر 100 گرم بادمجان پخته شده به روش های مختلف آورده شده است:

  • کربوهیدرات بادمجان خام: 5.4 گرم
  • کربوهیدرات بادمجان سرخ شده: 12.7 گرم
  • کربوهیدرات بادمجان کباب شده: 6.7 گرم
  • کربوهیدرات بادمجان آب پز شده: 4.7 گرم

لازم به ذکر است که این مقادیر فقط به عنوان یک راهنمای کلی ارائه شده اند و ممکن است بسته به نوع بادمجان و روش پخت آن کمی متفاوت باشند.

جدول کربوهیدرات و ارزش غذایی بادمجان

جدول کربوهیدرات و ارزش غذایی در 100 گرم بادمجان :

شکیل دهنده اصلیارزش
چربی کل12.700 گرم
کربوهیدرات5.4 گرم
پروتئین3.54 گرم
قندها1.77 گرم
کربوهیدرات خالص20.11 گرم
کلسیم27.00 میلی گرم
مس0.08 میلی گرم
آهن1.39 میلی گرم
منیزیم13.00 میلی گرم
فسفر49.00 میلی گرم
پتاسیم128.00 میلی گرم
سلنیوم9.40 میکروگرم
سدیم316.00 میلی گرم
روی0.32 میلی گرم
آب60.32 گرم
کلسترول10.00 میلی گرم


این مطلب چقدر مفید بود ؟
 
توجه: مطالب پزشکی و سلامت مجله دلگرم ، از منابع معتبر داخلی و خارجی تهیه شده اند و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند ، لذا توصیه پزشکی یا درمانی تلقی نمی شوند ، چنانچه مشکل پزشکی دارید حتما برای تشخیص و درمان به پزشک یا متخصص مراجعه کنید.

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits