مجله دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۱۹ بهمن ۱۴۰۱ برابر با ۱۶ رجب ۱۴۴۴ قمری و ۰۸ فوریه ۲۰۲۳ میلادی
روش تهیه دسر چیز کیک کراست مرحله به مرحله
1
زمان مطالعه: 2 دقیقه
چیز کیک، یک مدل از کیک‌ها هستند که امروز طرفداران زیادی پیدا کرده‌اند. تهیه یک چیزکیک خانگی بی‌نقص اگرچه کار سختی به نظر نمی‌رسد، اما فوت‌وفن‌های خاصی دارد که با دانستن آن‌ها، یک شیرینی عالی خواهید داشت.

طرز تهیه دسر چیز کیک کراست

دسر چیز کیک کراست نوعی دسر خوشمزه و سرد است. معمولا در پایان یک وعده غذایی یا عصرانه با یک نوشیدنی گرم سرو می شود. که میتوان در ضیافت های باشکوه از آن استفاده کرد.

زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان تهیه 30 دقیقه
کل زمان 5 ساعت 40 دقیقه

طرز تهیه دسر چیز کیک کراست

مواد لازم :

170 گرم بیسکویت پتی بور
10 گرم پودر نارگیل
100 گرم کره
200 گرم خامه صبحانه
نصف لیوان شکر
2 بسته ژله آلوئه ورا (به طعم دلخواه)
200 گرم پنیر
1.5 لیوان آب جوش

روش پخت چیز کیک کراست خوشمزه به روش مجلسی

دستور تهیه :

برای درست کردن دسر بیسکوییت ها را آسیاب کرده. کره را روی بخار کتری ذوب می کنیم و همراه با پودر نارکیل مخلوط کرده تا به حالت خمیری در آید.

عکس چیز کیک کراست

مواد کراست را کف قالب کمربندی پهن می کنیم و کاملا فشرده می کنیم و قالب را 30دقیقه داخل یخچال می گذاریم تا کراست خودش را بگیرد.

حتماً بخوانید:
طرز تهیه دسر بیسکویتی (چیز کیک) با طعم لیمو و نعناء

طرز تهیه دسر بیسکویتی (چیز کیک) با طعم لیمو و نعناء

برای تهیه چیز کیک لیمویی با طعم نعناء در خانه، آموزش این شیرینی خوشمزه را در این بخش از آشپزخانه دلگرم از دست ندهید.

پنیر خامه ای و خامه و شکر را باهمزن هم می زنیم تا مواد یک دست شود و کمی حجم بگیرد. سپس ژله دلخواه را با 1 لیوان آب جوش مخلوط کرده و بن ماری می کنیم تا شفاف شود.

ژله را داغ به مواد پنیری اضافه می کنیم تا کامل مخلوط شود.
مواد پنیری را روی کراست بیسکوئیتی می ریزیم و در یخچال حدود 2 ساعت می گذاریم تا خودش را بگیرد.

چیز کیک با کراست بیسکویت

حالا ژله دیگری که داریم را با 1.5 لیوان آب جوش مخلوط می کنیم و بنماری می کنیم تا شفاف شود و کنار می زاریم تا خنک شود و وقتی مواد پنیری خودش را گرفت ژله را روی دسر می ریزیم و دوباره 2 ساعت در یخچال می گذاریم تا کاملا ببندد.
برای باز کردن کمر قالب کمربندی کمی سشوار اطراف دیواره قالب می گیریم تا دسر از دیواره جدا شود و سپس کمربند را باز می کنیم.


این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (1 رای)  
قرآن آنلاین
دیدگاه ها

درج کامنت برای این مطلب غیر فعال است