
غلات صبحانه بهترین گزینه برای کودکان در حال رشد
لیلا آذربایجانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه کورن فلکسها یا غلات صبحانه به علت برخورداری از ذرت، گندم، جو و برنج از مهمترین نوع غذاها هستند، اظهارداشت: مصرف غلات به همراه شیر در این دست موادغذایی بسیار موثر است، به علاوه در کورن فلکسها این غلات به همراه فیبر و غنی شده از ویتامینهای مختلف هستند که از ارزش غذایی بالایی برخوردار هستند.
وی با بیان اینکه این غلات بیشتر برای خانوادهها و یا کودکانی که فرصت خوردن صبحانه را ندارند بهترین گزینه است، خاطرنشان کرد: خوردن این غلات با شیر به علت تامین کلسیم موجود در شیر بسیار سودمند است و حتی مزایای بسیاری را برای فرد به دنبال دارد.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تاکید بر عدم استفاده بیش از حد از این غلات، بیان داشت: زمانیکه این غلات با شیر مصرف میشوند فرد اشتهای بیشتری برای خوردن صبحانه یافته در نتیجه در درازمدت موجب چاقی فرد میشود.
وی با اشاره به اینکه مصرف شکر همراه با این غلات بسیار مضر است، ادامه داد: ابتلا به انواع بیماریها به ویژه دیابت بر اثر استفاده بیش از حد از شکر همراه با این غلات است بنابراین از افزودن شکر اضافی به این غلات خودداری کنید.
آذربایجانی با بیان اینکه غلات صبحانه بهترین گزینه برای کودکان در حال رشد و افراد لاغر است، تصریح کرد: بنابراین به این دست افراد توصیه میشود این غلات را در وعدههایی غیر از صبحانه به صورت میان وعده استفاده کنند.
وی بیان داشت: البته این نکته حائز اهمیت است که این غلات به هیچ عنوان به صورت دائم مصرف نشود به طور مثال به صورت یک روز در میان و به صورت تنوعی استفاده شود.
این متخصص تغذیه افزود: به علاوه سعی شود در صورت امکان از صبحانه کاملا سنتی مانند نان و پنیر و یا کره بیشتر از غلات صبحانه مصرف شود.
وی با تاکید بر استفاده غلات صبحانه غنی شده، تصریح کرد: این مواد از انواع ویتامینها غنی شده است که ویتامینهای مورد نیاز بدن را تامین میکند.

کورن فلکس : فواید برگه ذرت + طرز تهیه این صبحانه خوشمزه
آذربایجانی ادامه داد: افراد کم تحرک نیز میتوانند از نوع فیبردار این غلات استفاده کنند.
وی این غلات را بهترین گزینه برای کودکان بد غذا دانست و اظهارداشت: استفاده از غلات صبحانهای که از میوههای خشک و یا شکلات تشکیل شده میتواند بهترین راهحل برای تشویق کودکان به خوردن صبحانه باشد، البته میتوان بعدها آن را به سمت صبحانه سنتی تغییر داد.
منبع : ایمنا
- برچسبها
- غلات
- تغذیه کودک
- غذا سالم
- صبحانه
دیدگاه ها