طرز تهیه ۵ شیرینی خوشمزه و مقوی

شیرینی ها جایگاه ویژه ای در میان فرهنگ های مختلف از جمله فرهنگ ایرانیان دارند. از گذشته تا به امروز به تنوع کوکی هایی که در میان وعده های یا مناسبت های ویژه که هدفشان جشن گرفتن، تقسیم شادی و خوشحالی بین آدم ها بوده، افزوده شده است. امروزه کوکی ها جایگاه ویژه ای پیدا کرده اند. آنها به جای وارد کردن قند فراوان به بدن، با ترکیبات مقوی و ارزش غذایی بالا پخته می شوند تا علاوه بر خوش طعم بودن، در دراز مدت آسیبی به سلامت ما نرسانند. از جمله این میان وعده ها می توانیم به شیرینی کشمشی، نان خامه ای، پفکی گردویی، زبان و نعلی اشاره کنیم. جای دادن این گروه از میان وعده ها در یکی از میان وعده های غذایی می تواند به شما در داشتن بدن سالم تر و جذب قند کافی کمک کند.

برای اینکه کار شما را آسانتر کنیم تا بدون نیاز به جستجوی دستی در مورد این شیرینی ها و طرز پخت شان بیشتر یاد بگیرید، پیشنهاد می کنیم با ما همراه باشید. دستور تهیه‌ی تمامی کوکی هایی که در این مطلب به آنها اشاره می شود، از آشپز های برتر بالاترین نمره‌ها را کسب کرده‌اند.

طرز تهیه شیرینی کشمشی

نام دیگر این شیرینی، کوکی کشمشی است. کوکی کشمشی جزء میان وعده های کلاسیک است که در بسیاری از مناسبت ها در بسیاری کشور ها پخته می شود. اگر به دنبال پخت میان وعده‌ی بی‌دردسری هستید که مدت زمان بیشتری بتوان در یخچال از آن نگهداری کرد، کوکی کشمشی بهترین گزینه است.

کسانی که دیابت دارند می توانند با خیال راحت به سراغ طرز تهیه شیر‌ینی کشمشی و مصرف ِروزانه آن بروند. در واقع کشمش دارای قند طبیعی است. میزان شکر موجود در این میان وعده – در مقایسه با نمونه های مشابه مانند کوکی ها با تکه های شکلات – بسیار کمتر است. این نوع کوکی منبع بسیار خوبی از ویتامین D به حساب می آید. اگر نگران سلامت دندان ها یا لثه هایتان هستید، جای نگرانی نیست. شما می توانید با خیال راحت این نوع کوکی را در خانه بپزید و میل کنید. برای اینکه طرز تهیه شیرینی کشمشی به سبک بازاری را بیاموزید پیشنهاد می کنیم به صفحه‌ی طرز تهیه شیرینی کشمشی در سایت آشپزباشی مراجعه کنید.

کوکی کشمشی

طرز تهیه شیرینی نان خامه ای

طرز تهیه شیرینی نان خامه ای را می توان محبوب ترین موضوع در این مطلب به حساب آورد. هیچ شخصی را نمی توانید پیدا کنید که از خوردن نان خامه ای لذت نبرد یا با دیدن ِآن چشم هایش برق نزند! اگر از شخصی که طرفدار میان وعده های خوشمزه است سوال کنید، بدون شک به شما می گوید که نان خامه ای در بالاترین بخش لیستِ «شیرینی های محبوبش» قرار دارد.

تنوعِ طرز تهیه شیرینی نان خامه ای بسیار زیاد است. در اصل ساختار هر نوع نان خامه ای از لحاظ مواد اولیه و طعمی که در نهایت در دهان ایجاد می کند، متفاوت است. برخی نان خامه ای ها (که از همه مشهورتر و محبوب تر هستند) با کرم سفید تهیه می شوند. مدل های دیگر با فیلینگ نوتلا، فیلینگ قهوه، توت فرنگی و تمشک و خامه و ... تهیه می شوند. نان خامه‌ای با توجه به مواد اولیه ای که در هنگام پختش استفاده می شود، میتواند خواص متعددی داشته باشد. اگر به جای خامه‌ی زیاد نان را با میوه ها یا شکلات ترکیب کنید، نتیجه بهتری دریافت خواهید کرد.

پیشنهاد می کنیم به لینک طرز تهیه شیرینی نان خامه ای شکلاتی در سایت آشپزباشی مراجعه کنید و میان وعده‌ی خوشمزه‌ی خانگی ِمحبوب خودتان را مانند قناد های حرفه‌ای درست کنید.

نان خامه ای شکلاتی

طرز تهیه شیر‌ینی‌ پفکی گردویی

شیرینی پفکی گردویی، خوراکی محبوب کودکان به حساب می آید. برای خوشحال کردنِ آنها می توانید در کنار یادگیری طرز تهیه شیرینی کشمشی و طرز تهیه شیر‌ینی نان خامه ای، روش تهیه میان وعده پفکی گردویی را هم بیاموزید.

از اسم این نوع میان وعده مشخص است که داخل آن به جای بافت پیچیده‌ی کوکی های اسفنجی، خالی است. این نوع از میان وعده ها بسیار ترد و سبک هستند. بنابراین خوردن تعداد زیادی از آنها قند چندانی به بدن وارد نمی کند. به خاطر وجود گردو در ترکیبات اصلی آن، می توانید از خواص بی نظیری مانند افزایش هوش و خلاقیت ذهنی، پاکسازی کبد و جلوگیری از سرطان بهره مند شوید. ترکیبات این میان وعده بی ضرر است و در هر خانه ای یافت می شود. پیشنهاد می کنیم به صفحه‌ی طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی سایت آشپزباشی مراجعه کنید تا بتوانید بهترین نوع کوکی پفکی گردویی دنیا را درست کنید.

پفکی گردویی

طرز تهیه شیرینی نعلی

همانطور که ممکن است بدانید نامگذاری این نوع شیرینی ها به اسم ِ«نعلی» به خاطر ظاهرشان می باشد. حجم نسبتا کم ِ این نوع میان وعده باعث شده تا هم پختش آسان تر باشد و هم برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه گزینه مناسبی باشد. اگر طرز تهیه کوکی کشمشی و سایر کوکی های خشک را ترجیح می دهید، عاشق کوکی نعلی خواهید شد.

این نوع میان وعده را بسیار راحت می توان تهیه کرد چون مواد اولیه‌ی آن در هر خانه ای یافت می شوند. از همه مهمتر به خاطر وجود زرده تخم مرغ بسیار مقوی و خوش طعم است. طرز تهیه شیرینی نعلی یا اشکی را در سایت آشپزباشی می توانید مطالعه و بررسی کنید.

کوکی نعلی

طرز تهیه شیر‌ینی زبان با خمیر هزارلا

عمده میان وعده های محبوب ایرانیان، کوکی های خشک هستند که دردسر نگهداری کمتری دارند. از جمله آنها می توان به شیرینی معروف «زبان» اشاره کرد. اگر طرز تهیه کوکی نان خامه ای برایتان جذاب است، از طرز تهیه شیرینی زبان با خمیر هزارلا که در سایت آشپزباشی ارائه شده است، بیشتر لذت خواهید برد. همانطور که می دانید دردسر خوردن شیرینی زبان به صورت خشک بسیار زیاد است. در آموزشِ ارائه شده در سایت آشپزباشی می توانید این میان وعده را به صورت کاملا نرم تهیه کنید! داخل این نوع کوکی کنجد، زعفران بسیار زیاد، عسل و پودر پسته موجود است. این ترکیب در کنار چای هل دار برای به یادماندنی کردن یک بعدازظهر دلنشین، عالی است.

زبان با خمیر هزار‌لا

سخن آخر

امیدواریم که از پیشنهادات ما برای آشنایی و امتحان کردنِ طرز تهیه شیرینی کشمشی، طرز تهیه شیرینی نان خامه ای، پفکی گردویی و غیره لذت برده باشید. در صورت مراجعه به سایت آشپز باشی می توانید به سایر دستور های آسان و بازاری طبخ میان وعده های خوشمزه داخلی و خارجی دسترسی داشته باشید.