دلگرم
امروز: پنج شنبه, ۳۱ خرداد ۱۴۰۳ برابر با ۱۳ ذو الحجة ۱۴۴۵ قمری و ۲۰ ژوئن ۲۰۲۴ میلادی
طرز تهیه کباب با سیرابی / راز نرم کردن سیرابی کبابی !
46
سیرابی غذایی بسیار قدیمی و سنتی‌ست که با دستورهای پخت گوناگونی در نقاط مختلف کشور طبخ می‌شود. محبوبیت این غذا از دیرباز بسیار زیاد بوده است و به همین دلیل در کنار کله و پاچه، خوراک سیرابی یا خوراک سیرابی و شیردان هم طبخ و سرو می‌شده است.

کباب سیرابی

سیرابی پاک شده را کبابی خرد کنید بعد مقداری آناناس و کیوی رو آب گرفته با هم مخلوط کنید و به سیرابی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید نیم ساعت قبل از کباب کردن نمک و فلفل رو بهش اضافه کنید و اجازه بدهید تا سیرابی را نرم کند بعد نیم ساعت به سیخ بکشید و کباب کنید. امروزه برخی از کله پاچه فروشی‌ها به طبخ و سرو این خوراک خوشمزه و مفید ادامه می‌دهند. تنها نکته‌ای که باید در خصوص این غذا ذکر کرد این است که خوردن سیرابی ممکن است وضعیت گوارش را به هم زده و برای فرد مبتلا به مشکلات گوارشی ایجاد زحمت کند.


منبع : ako__food



این مطلب چقدر مفید بود ؟
3.8 از 5 (46 رای)  

۷ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

داوود | ۶ روز پیش
اخه پلشت تو لباسشویی مگه فقط خودت از این کباب کثیف و روش کثیف ترت لذت ببری
0
2
بهناز | ۱ هفته پیش
درود.. سیرابی رو انداخت تو ماشین لباسشوییییییی؟؟
!!!!! خخخخخخخ... در اینمورد هم توضیح میداد..هرچند بی فایده س!!! چون همچنان کثیف بود ..!!! ولی جالب بود واسم کباب کردن ونرم کردنش تازگی داشت!! کاش مدت زمان خوابوندنشو تو مواد می گفت..سپاس
0
5
مامان | ۱ هفته پیش
خیلی جالب بود نمیدونستم سیرابی رو میشه در ماشین لباسشویی شست 😅😅👌🏻👌🏻
9
17
پاسخ ها:
بهناز | ۱ هفته پیش
تمیز نشدکه!!!! روش جالبی نیست از ماشین برای تمیز کردن استفاده بشه..نتیجه تو فیلم معلومه جانم ...!!!!!
0
3
مهناز باباخانی | ۱ هفته پیش
چرا سیرابی رو انداخت تو لباسشویی؟
10
22
افشاری | ۱ هفته پیش
تو لباسشویی شستیش؟🤢🤢🤮🤮🤮
9
22
پاسخ ها:
محمد سنچولی | ۱ هفته پیش
با سلام خدمت شما دوست عزیز
لازم نیست سیرابی راتوی لباسشویی که انواع لباس.... شسته میشه بشویی
با آب جوش ویک عدد قرص آ. س. آ
تمیز کنی بعد به هرروشی که دوست داشتی طبخش کن
1
7

hits