دستور پخت آش نعناع با سبزی تازه و یا سبزی خشک !

طرز تهیه آش نعناع با سبزی تازه

آش نعناع یکی از سوپ های خوشمزه بین المللی است که با مواد بسیار متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آش نعناع در ادامه با سایت آموزشی ما همراه باشید.

طرز تهیه:

نخود، لوبیا چیتی، لوبیا سفید و عدس را از شب قبل بخیسانید.
سبزی آش را خرد کنید و بشویید.
نخود، لوبیا چیتی، لوبیا سفید و عدس را با آب و زردچوبه در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزند.
بعد از اینکه حبوبات پخته شدند، سبزی آش را اضافه کنید و اجازه دهید تا سبزی ها هم بپزند.
در یک تابه، روغن مایع را داغ کنید و پیاز را تفت دهید تا طلایی شود.
سیر را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید.
نعناع خشک را اضافه کنید و تفت دهید تا نعناع خشک عطر خود را آزاد کند.
نعنا داغ را به آش اضافه کنید و هم بزنید.
رشته آشی را خرد کنید و به آش اضافه کنید و اجازه دهید تا رشته ها بپزند.
نمک و فلفل را اضافه کنید و آش را بچشید تا اگر نیاز بود، نمک و فلفل بیشتری اضافه کنید.
آش را در ظرف بکشید و با پیاز داغ و سیر داغ تزئین کنید.

طرز تهیه آش نعناع با سبزی خشک

طرز تهیه:

نخود، لوبیا چیتی، لوبیا سفید و عدس را از شب قبل بخیسانید.
سبزی خشک آش را بشویید.
نخود، لوبیا چیتی، لوبیا سفید و عدس را با آب و زردچوبه در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزند.
بعد از اینکه حبوبات پخته شدند، سبزی خشک آش را اضافه کنید و اجازه دهید تا سبزی ها هم بپزند.
در یک تابه، روغن مایع را داغ کنید و پیاز را تفت دهید تا طلایی شود.

حتماً بخوانید:

چندین خواص شگفت انگیز نعنا برای سلامتی

چندین خواص شگفت انگیز نعنا برای سلامتی خاصیت بوی خوش نعناع کفایت می کند تا به این سبزی، مدال قهرمانی بدهیم، اما خوبی هایش بیشتر از این حرف هاست.…

سیر را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید.
نعناع خشک را اضافه کنید و تفت دهید تا نعناع خشک عطر خود را آزاد کند.
نعناع داغ را به آش اضافه کنید و هم بزنید.
رشته آشی را خرد کنید و به آش اضافه کنید و اجازه دهید تا رشته ها بپزند.
نمک و فلفل را اضافه کنید و آش را بچشید تا اگر نیاز بود، نمک و فلفل بیشتری اضافه کنید.
آش را در ظرف بکشید و با پیاز داغ و سیر داغ تزئین کنید.