شهر قهوه در ایران کجاست ؟
بدون شک قهوه بعد از آب پُر مصرفترین نوشیدنی جهان است. این نوشیدنی جادویی صبحها میلیونها انسان را از خواب بیدار میکند! همانگونه که میدانید تنوع قهوهای که در کافهها و رستورانها سرو میشود بسیار زیاد است اما واقعا بهترین قهوه ایران متعلق به کدام شهر است؟
قهوه برای اولین بار در کجا و توسط چه کسی کشف شد؟
همانطور که گفته شد، قهوه اولین بار توسط یک چوپان به نام خالد در قرن 11 میلادی در فلات اتیوپی کشف شد. سپس در قرن پانزدهم به یمن راه یافته و در آنجا جهانی شد.
اما دکتر رالف هاتوکس (Dr.Ralph Hattox) از دپارتمان تحقیقاتی خاورمیانه واقع در لندن، می گوید که قهوه توسط صوفیان اهل یمن در سراسر دنیا شناخته شد، چرا که صوفی ها با نوشیدن قهوه تهیه شده از دانه های عربیکا انرژی زیادی برای بیدار ماندن در شب ها و عبادت کسب می کردند و با سفر به مناطق مختلف دنیا، مردم جهان را با خواص و ویژگی های این دانه آشنا کردند.
شهر طالبی کجای ایران است ؟
بهترین قهوه در ایران
شاید شنیدن جمله شهر قهوه ایران برای شما عجیب و جالب باشد. اما باید بدانید که واقعیت دارد و به تازگی در ایران قهوه نیز کشت میشود.
با توجه به تحقیقاتی که اخیرا انجام شده است چابهار به عنوان شهر قهوه ایران معرفی شده است.
چابهار منطقهای مستعد برای تولید قهوه
قهوه به عنوان یک گیاه گرمسیری و معتدل گرمدوست بوده و نیاز به دمای متوسط روزانه حدود 20-28درجه سانتیگراد دارد. همچنین، رطوبت نسبی بالایی نیز برای رشد بهینه قهوه ضروری است.
در سال جاری به صورت آزمایشی تعداد زیادی نهال قهوه در چابهار تولید شده که در حال حاضر تا ارتفاع ۲ متر رشد کرده است.ارتفاع نهایی این درخت به ۶ متر میرسد و پس از گذشت چند سال از تاریخ کشت میتوان از این درخت محصول برداشت کرد.
کشت قهوه به دو فاکتور حیاتی ارتفاع و رطوبت وابسته است. مناطق موسوم به «کمربندی قهوهای» که در آن قهوه به طور عمده کشت میشود، واقع در مناطق استوایی و زیراستوایی قرار دارد. این مناطق اغلب در ارتفاعات با ارتفاع بین 600تا 1500متر از سطح دریا واقع شدهاند و دارای رطوبت بالا و دماهای معتدل هستند.
توسعه کشت قهوه در مناطق گرمسیری ایران به ویژه چابخار میتواند یک فرصت جدید در حوزه کشاورزی باشد. با توجه به تنوع آب و هوایی و وجود شرایط مساعد برای کشت در این منطقه ، بسیاری از کشاورزان و سرمایهگذاران این امکان را بررسی میکنند.
چابهار کجاست ؟
شهر چابهار در کشور ایران و استان سیستان و بلوچستان واقع شده است که از جاذبه های تفریحی و گردشگری زیادی برخوردار می باشد و به دلیل داشتن موقعیت جغرافیایی بسیار مهمی که دارد در اقتصاد کشور نقش بسیار تعیین کننده ای را ایفا می کند. این شهر از لحاظ آب و هوا زبانزد بوده و یکی از مهم ترین دلایل برای جذب گردشگران شده است. از این رو در این مقاله به معرفی و بررسی ویژگی های این شهر بندری پرداخته ایم.
۱ دیدگاه