دلگرم
امروز: سه شنبه, ۲۶ تیر ۱۴۰۳ برابر با ۰۹ محرّم ۱۴۴۶ قمری و ۱۶ ژوئیه ۲۰۲۴ میلادی
طرز تهیه دسر سمولینای شیرین، کم هزینه و خوشمزه
3
زمان مطالعه: 3 دقیقه
دسر سمولینای شیرین یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب است که با استفاده از سمولینا، شیر، قند و وانیل تهیه می‌شود. در کنار دسر سمولینای شیرین، می‌توانید از انواع میوه‌های تازه و خشک برای تزئین و سرو استفاده کنید.

دسر ساده و خوشمزه سمولینای شیرین

آموزش بعدی ما، نوعی دسر بسیار خوشمزه اما آسان است به نام دسر سمولینای شیرین که توجه همه را به خودش جلب میکند. این دسر خیلی زود آماده می شود و زمان زیادی برای تهیه لازم ندارد.

مواد لازم :میزان مورد نیاز :
آرد سمولینای الک شدهنصف پیمانه
شکر سفید یا قهوهاییک چهارم پیمانه
کره یا مارگاینیک چهارم پیمانه
خامه تازهیک بسته
آبیک پیمانه
پودر هلنصف قاشق چایخوری

دسر ساده و خوشمزه سمولینای شیرین

طرز تهیه دسر سمولینا مرحله به مرحله

در یک ظرف آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار بدهید.
آب و شکر را تا زمانی که شکر کاملا حل شود حرارت بدهید.
اجازه بدهید مایع تان جوش بیاید، بعد آن را از روی شعله بردارید و کنار بگذارید.
حالا کره را در یک ماهیتابه جداگانه بیندازید. شعله را کم کنید تا کره به آرامی ذوب شود.
حالا آرد سمولینا و پودر هل را به کره اضافه کنید.

حتماً بخوانید:
۵ مورد از خواص بی نظیر آرد سمولینا + روش استفاده از آرد سمولینا

۵ مورد از خواص بی نظیر آرد سمولینا + روش استفاده از آرد سمولینا

حتما بارها نام آرد سمولینا را شنیده اید اما نمیدانید آرد سمولینا از چیست؟ آرد سمولینا یکی از انواع آرد است که از آسیاب کردن گندم دوروم حاصل می شود.…

مواد را خوب با هم مخلوط کنید. حرارت را کم کنید و اجازه بدهید آرد خوب سرخ شود و به رنگ قهوهای روشن دربیاید.
حالا خامه تازه را به مواد اضافه کنید.
مواد را مرتب هم بزنید تا به شکل مخلوط قهوهای رنگ یکدستی دربیاید.
شربت آب و شکر را به این مواد اضافه کنید. بلافاصله شروع به هم زدن مواد کنید تا آردتان گلوله گلوله نشود.
اجازه بدهید مخلوط با حرارت کم و تا زمانی که آب کاملا تبخیر شود روی شعله باقی بماند.
بعد از آماده شدن دسر، آن را با کشمش یا بادام تزئین کنید. اگر دلتان خواست می توانید از بادام زمینی بو داده هم برای تزئین دسر استفاده کنید.
دسر سمولینای خوشمزه تان آماده شد. میتوانید آن را به صورت سرد یا گرم سرو کنید و از خوردنش لذت ببرید. نوش جان!

طرز تهیه دسر سمولینا مرحله به مرحله

نکات مهم جهت تهیه دسر سمولینای شیرین

از این دسر میتوانید در مهمانی های خودمانی که تعداد مهمان ها هم زیاد است استفاده کنید.
به خاطر میزان بالای قند و کره، خوردن این دسر برای افراد مبتلا به دیابت و همینطور بیماران قلبی توصیه نمیشود.
بهترین کار این است که میزان شکر موجود در این دستور را بر اساس نیازهای بهداشتی و تغذیه ای خودتان تنظیم کنید.

منبع : مجله هنر فردی



این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (3 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits