دلگرم
امروز: پنج شنبه, ۰۴ مرداد ۱۴۰۳ برابر با ۱۸ محرّم ۱۴۴۶ قمری و ۲۵ ژوئیه ۲۰۲۴ میلادی
جای درست هر ماده غذایی کجاست؟
1
زمان مطالعه: 3 دقیقه
این مقاله به شما یاد می دهد هر ماده غذایی باید در کدام قسمت از آشپزخانه نگهداری شود.

جای درست هر ماده غذایی کجاست؟

روش های نگهداری از مواد غذایی می تواند به طور مستقیم بر کیفیت غذا تأثیر بگذارد.

بهترین روش ها و محیط های مناسب برای نگهداری انواع مواد غذایی در منزل، می تواند دورریز آن ها را به حداقل برسانید و از اسراف جلوگیری کنید.

بهترین جای نگهداری خوراکی ها

همه میوه‌ها و سبزیجات را نمی‌توان به یک روش خاص نگهداری کرد. به عنوان مثال، برخی از آن‌ها را باید درون یخچال نگه داشت و برخی دیگر نه.

همچنین، برخی از آن‌ها را نباید در نزدیکی دیگران قرار داد.

حتماً بخوانید:
این چیزها را در یخچال نگهداری نکنید

این چیزها را در یخچال نگهداری نکنید

این چیزها را در یخچال نگهداری نکنید روغن را هرگز در یخچال قرار ندهید. قهوه را در یخچال نگذارید چون رطوبت مواد دیگر را به خود جذب می کند بهتر است در…

جنس بسته‌بندی مواد خوراکی نیز بسیار مهم است، زیرا ممکن است بعضی از خوراکی‌ها با یک جنس بسته‌بندی مانند پلاستیک، سازگاری نداشته باشند و طی برخی واکنش‌های شیمیایی، موادی تولید شود که برای سلامتی انسان خطرناک باشد.

در این صفحه از دلگرم ، بهترین مکان‌ها و روش‌های نگهداری مواد غذایی و خوراکی‌ها در داخل یخچال، خارج از یخچال کابینت معرفی می‌شود.

کشمش را کجا نگهداری کنیم ؟

✔️بهترین مکان : یخچال

کشمش بایستی در مکان سرد ، خشک و تاریک نگهداری شود زیرا امکان رشد کپک ها وجود دارد. کشمش را در یخچال و بعد در کابینت تاریک نگهداری کنید.

آرد را کجا نگهداری کنیم؟

✔️بهترین مکان : یخچال

گرما باعث تغییر در لیپید ها ، گلوتن و آنزیم های موجود در آرد می شود به شرط کنترل رطوبت پخچال محیط مناسبی برای نگهداری آرد می باشد .

محل نگهداری خوراکی

برنج را کجا نگهداری کنیم؟

✔️بهترین مکان : هوای اتاق

مکان نگهداری برنج باید خشک و خنک باشد،رطوبت و گرما باعث خرابی برنج میشود، بین کیسه های برنج با زمین و دیوار فاصله ایجاد کنید .

بهترین مکان برای نگهداری سیب

✔️بهترین مکان: خارج یخچال

سیب اگر خارج از یخچال نگهداری شود به مدت چند هفته ماندگار خواهد بود رطوبت و سرما باعث می شود سیب سریعتر برسد.

بهترین مکان برای نگهداری عسل

✔️بهترین مکان : کابینت

عسل در کابینت سالم می ماند و در صورت نگهداری در یخچال سفت شده مصرف آن دشوار می شود .

محل نگهداری مواد غذایی

محل نگهداری گوجه فرنگی

✔️بهترین مکان خارج یخچال

گوجه فرنگی را نباید در یخچال نگهداری کرد زیرا طعمش را دست می دهند ، بنابر این گوجه را بیرون از یخچال در ظرفی کنار پنجره قرار دهید .

بهترین محل نگهداری نان

✔️بهترین مکان : فریزر

جریان هوای مرطوب بنجال باعث بیات شدن سریع نان می شود ، توصیه می شود مقدار مصرفتان را جدا کرده و باقی تان ها را در فریزر قرار دهید

روغن زیتون را کجا نگه داریم؟

✔️بهترین مکان : کابینت

روغن زیتون را در محیط تاریک و بدون نور مانند داخل کابینت نگهداری کنید . محیط یخچال باعث سفت شدن روغن و از بین رفتن طعم و مزه ی آن می شود .

زرشک را کجا نگهداری کنیم ؟

✔️بهترین مکان : فریزر

زرشک را داخل فریزر نگهـداری کنید ، هم تازه می ماند و هم یخ نمی بندد همچنین زرشک در یخچال هم قابل نگهداری می باشد.

بهترین مکان برای نگهداری ادویه جات


✔️بهترین مکان : دمای اتاق

رطوبت و سرما ، طعم و بوی ادویه ها و طعم دهنده ها را کمتر کرده و از بین می برد ، توصیه می شود ادویه ها را در دمای اتاق نگهداری کنید .



این مطلب چقدر مفید بود ؟
1.0 از 5 (1 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits