مجله دلگرم
امروز: یکشنبه, ۱۶ بهمن ۱۴۰۱ برابر با ۱۳ رجب ۱۴۴۴ قمری و ۰۵ فوریه ۲۰۲۳ میلادی
طرز تهیه ترافل خامه ای با چیپس شکلات
1
زمان مطالعه: 2 دقیقه
ترافل انواع مختلفی دارد که با توجه به سلیقه ی افراد متفاوت است و هرکس ممکن است نوعی از این شکلات خوشمزه را دوست داشته باشد. از این شکلات می توان به عنوان دسر نیز استفاده کرد.

طرز تهیه ترافل خامه ای ساده، مجلسی و خوشمزه با شکلات

ترافل نوعی شیرینی بسیار زیبا و خوشمزه است که به راحتی می توان در منزل و با مواد در دسترس آن را تهیه کرد. ترافل به دلیل شکل ظاهری و طعم بسیار مورد علاقه کودکان می باشد. امروز قصد داریم تا طرز تهیه ترافل خامه ای ساده و مجلسی با شکلات را به شما آموزش دهیم پس با ما همراه باشید.

دستور پخت ترافل خامه ای شکلاتی

مواد اولیه مورد نیاز جهت تهیه ترافل خامه ای شکلاتی

چیپس شکلاتی ۱/۵ لیوان
اسانس وانیل ۲ قطره
پودر کاکائو ۱/۴ لیوان
گردوی خرد شده ۱/۲ لیوان
پودر قند ۱/۵ لیوان
خامه ۲۰۰ گرم

طرز تهیه ترافل خامه ای:
مرحله اول آماده سازی ترافل خامه ای:

ابتدا خامه را داخل کاسه ای ریخته و به همراه وانیل، پودر گردو و پودر قند خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود.

طرز تهیه ترافل خامه ای ساده، مجلسی و خوشمزه با شکلات

مرحله دوم افزودن چیپس شکلات:

شکلات ها را داخل کاسه مناسبی ریخته و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا ذوب شوند بعد به باقی مواد بیفزایید.

مرحله سوم استراحت ترافل:

مواد آماده شده را به مدت ۳ ساعت داخل یخچال بگذارید تا کاملا منسجم شوند.

مرحله چهارم شکل دادن به ترافل ها:

حالا با یک قاشق کوچک از مواد آماده شده بردارید و داخل پودر قند، پودر شکلات و یا پودر انواع آجیل بغلتانید و در ظرف سرو بچینید و نوش جان کنید.

نکات و فوت و فن تهیه ترافل خامه ای:

نکات و فوت و فن تهیه ترافل خامه ای:

می توانید ترافل ها را با شکلات سفید هم تهیه کنید.
برای تهیه ترافل ها می توانید پنیر ماسکارپونه را جایگزین خامه کنید.

حتماً بخوانید:
چگونه برای تزیین کیک و شیرینی ترافل رنگی درست کنیم؟

چگونه برای تزیین کیک و شیرینی ترافل رنگی درست کنیم؟

همه عاشق ترافل های رنگارنگ هستند. ما به نقاط رنگی کوچک روی تزئینات کیک و دسر ترافل می گوییم. این رنگ های خوشمزه تزئینات و غذا خوردن را زیباتر می کند.…

می توان داخل ترافل ها را تکه هایی از مغر پسته، بادام و یا گردو هم گذاشت.
با شکلات ذوب شده روی ترافل ها را تزیین کنید.


این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (1 رای)  
قرآن آنلاین
دیدگاه ها

درج کامنت برای این مطلب غیر فعال است