طرز تهیه تخم مرغ و آووکادو برای صبحانه

طرز تهیه اگ آووکادو (تخم مرغ و آووکادو)

اگ آووکادو یک صبحانه خاص و متفاوت است. بافت آووکادو بسیار لطیف است و ارزش غذایی بالایی دارد و برای پوست و مو هم بسیار مفید است. اگر به وعده صبحانه علاقه دارید و می‌خواهید به میز صبحانه خود تنوع بدهید، صبحانه جذاب تخم مرغ و آووکادو را از دست ندهید.

آووکادو میوه‌ای گرمسیری است که در مناطق استوایی رشد می‌کند. این میوه سرشار از چربی‌های مفید برای پوست و مو است. میوه آووکادو وارداتی است و در کشور ما کشت نمی‌شود.

طرز تهیه اِگ آووکادو (تخم مرغ و آووکادو)

آووکادو را برش می‌زنیم و درون آن را مقداری خالی می‌کنیم: آووکادو را برش طولی می‌زنیم و میان آن را با قاشق خالی می‌کنیم تا حدی که تخم مرغ درون آن جا بگیرد.
آووکادو‌ها را در سینی فر قرار می‌دهیم: آووکادو‌ها را در ظرف ماکروفر یا سینی فر می‌چینیم.
ژامبون را خورد می‌کنیم و در یکی از نصف آووکادوها می‌ریزیم: ژامبون‌ها را به صورت خلالی خورد می‌کنیم و درون یکی از آووکادوهای خالی شده می‌ریزیم و یک لایه آن را پر می‌کنیم.
گوجه گیلاسی را خورد می‌کنیم و در آووکادو دیگری می‌ریزیم: گوجه‌ها را خورد می‌کنیم و در آووکادو دیگری می‌ریزیم.
پیازچه را خورد می‌کنیم و در آووکادو دیگری می‌ریزیم: قسمت سبز پیازچه را به صورت ساطوری خورد می‌کنیم و درون یکی دیگر از آووکادوها می‌ریزیم.

حتماً بخوانید:

آشنایی با کالری، ارزش غذایی و خواص آووکادو

آووکادو یکی از سبزیجاتی است که دارای ارزش غذایی و خواص بیشماری است. از این رو در این مطلب قصد داریم میزان کالری آن را به همراه ارزش غذایی و خواص آن…

پنیر گودا یا پنیر موزارلا را خورد می‌کنیم و در آخرین آووکادو می‌ریزیم: پنیر گودا را به صورت نواهای باریک برش می‌زنیم و در آووکادو می‌ریزیم.
تخم مرغ‌ها را روی هر کدام از آووکادوها می‌شکنیم: روی هر قسمت از آووکادو را با شکستن یک تخم مرغ پر می‌کنیم.
نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم: روی هر تخم مرغ مقداری نمک و فلفل سیاه و پاپریکا اضافه می‌کنیم.
تخم مرغ‌ها را می‌پزیم: برای عسلی شدن تخم مرغ‌ها آن‌ها را 3 دقیقه در فر قرار می‌دهیم و اگر می‌خواهیم تخم مرغ‌ها کاملا سفت شوند ۴ الی ۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد در فر قرار می‌دهیم.

برای تهیه صبحانه‌ای متفاوت با ارزش غذایی بالا مطابق آموزش پخت اگ آووکادو یا تخم مرغ آووکادو همراه بودیم. ۴ طعم مختلف تخم مرغ و آووکادو را تهیه کردیم و از طعم لطیف و جذاب آن لذت بردیم.شما می‌توانید در دلگرم به صورت رایگان دستور پخت انواع مختلف پیش غذا، وعده اصلی، دسر و سالاد، نوشیدنی و... را مشاهده کنید.

منبع : آرسس شف