چه غذایی بخوریم در فصل پاییز سرما نخوریم
1. سوپ و آش گرم
گرمایی که از خوردن یک سوپ یا آش گرم در بدنتان ایجاد میشود، آنقدر با دوام است که تامدت زیادی گرمتان کند. اصولاً مایعات گرم زودتر از هر خوردنی دیگری دمای بدن را بالا میبرند. شامتان را ترجیحاً از بین هزاران مدل سوپ و آش موجود انتخاب کنید.
2. خشکبار
اینکه خشکبار از قدیم، مخصوص شب بیداریهای زمستانی بوده، بی حکمت نبوده. مغزها صرف نظر از کالریشان که دشمن تناسب اندام است، گرمای بینظیری را به همراه خود دارند. نیازی هم نیست بنشینید پای یک ظرف آجیل و تهاش را دربیاورید؛ یک مشت نخودچی و کشمش هم کفایت میکند.
3. صبحانه گرم
صبحانه تان را گرم بخورید. چای شیرین و شیرداغ بهترین گزینه ها هستند.
4. خوردن چای
چایتان را لب سوز نخورید. تجربه نشان داده چای وقتی داغ و سریع خورده میشود، تأثیر گرمایش همآنی است؛ پس بگذارید چایتان کمی خنک شود. این طوری هم دندانها حنجرهتان سالم میمانند، هم تأثیر چای گرم در بدنتان ماندگار میشود.
5. خواص خوردن لبو و شلغم در فصل پاییز
شبها به جای میوه یا روزها به جای میان وعده، لبو و شلغم بخورید؛ هم دربرابر سرما خوردگی ضدضربه میشوید، هم گرم.
ویتامین های که باعث جلوگیری سرما خوردگی در فصل پاییز می شود
1. ویتامین c:
برای کاهش سرماخوردگی بیش ترین ماده ای که اثبات شده و توصیه نیز میشود، ویتامین c است. برخی از منابع دارای ویتامین cمانند: لیمو شیرین، لیموترش، پرتغال، گریپفروت و فلفل.
2. روی:
افرادی که بیش از حد معمول سرما می خورند، میتوانند از مکمل های روی که سطح ایمنی بدن را بالا می برند استفاده کنند. روی یک ماده ی معدنی مورد نیاز برای سیستم ایمنی است. برخی از مواد حاوی روی عبارتند از:برخی از مواد حاوی روی عبارتند از: انواع صدف، گوشت های قرمز بدون چربی، مرغ، غلات سبوس دار حاوی روی.
3. امگا3:
برخی از مواد حاوی امگا3 مانند: ماهی قباد، قزل آلا، ساردین و ماهی های روغنی غنی از اسیدهای چرب امگا3 هستند.
4. امگاها:
دانه کنجد، تخمه کدو و حلوایی و آفتابگردان منابع غنی اسیدهای چرب در مبارزه علیه عفونت های سرما خوردگی به سلول های دستگاه تنفسی کمک می کنند.
5. ویتامین A:
این ویتامین در موادی از قبیل : جگر، انواع ماهی از جمله قزل آلا، قباد و شاه ماهی، کره، تخم مرغ هستند، همچنین هویج، انبه، سیب زمینی، زرد الو، کدو حلوایی و سبزیجات سبز تیره نیز تأمین کننده ی بتا کاروتن می باشند که در بدن فرد به ویتامین A تبدیل می شوند.
کمبود دریافت پروتئین خطر ابتلا به عفونت را افزایش می دهد.
6. پروتئین:
برخی از موادی که حاوی پروتئین می باشند عبارتند از: ماهی، مرغ، گوشت قرمز بدون چربی، لبنیات و مخلوطی از حبوبات ، مغزها، دانه و غلات سبوس دار. اگر فردی دچار کمبود پروتئین شود، خطر ابتلای او به عفونت افزایش می یابد.
7. ویتامینB6 و پانتوتنیک اسید:
حبوبات ، گوشت، شیر تأمین کننده ی ویتامین B6 و پانتوتنیک اسید می باشند.
ویتامین B6 و پانتوتنیک اسید برای سلامتی سیستم ایمنی اهمیت بسیاری دارند.
8. اسید فولیک:
غلات صبحانه (برشتوک)، عصاره مخمر ونان، اسید فولیک مورد نیاز را تأمین کرده و برای تقویت سیستم ایمنی و سلامتی افراد مفید می باشند.
کنسروها و غذاهای آماده ی بسته بندی شده از نظر ویتامین ها و مواد معدنی فقیر می باشند، پس بجای استفاده از این نوع غذاها باید از انواع میوه و سبزیجات تازه، ماهی، غلات، مغزها، گوشت، و دانه ها استفاده کرد.
کاربر گرامی چنانچه این مطلب برای شما مفید بوده لایک کنید ، یا راهکاری دیگری دارید با دیگر کاربران مجله دلگرم به اشتراک بگذارید.
تهیه و گردآوری مجله دلگرم
جهان باورصاد
- برچسبها
- فصل پاییز
- سرما خوردگی
دیدگاه ها