دلگرم
امروز: پنج شنبه, ۰۹ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۷ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۸ مارس ۲۰۲۴ میلادی
انار پلو
2
زمان مطالعه: 1 دقیقه
انارپلو-انارپلو شب یلدا-انارپلو مخصوص-انارپلو با زرشک-انارپلو مخصوص-انارپلو با زعفران-انارپلو وخلال پسته

غذا

انار پلو

مواد لازم :


*برنج 2 پیمانه


*انار دانه شده یک و نیم پیمانه


*خلال پسته یک سوم پیمانه


*گشنیز تازه خرد شده یک پیمانه


*پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا‌خوری


*کشمش پلویی نصف پیمانه


*زعفران به مقدار لازم

طرز تهیه :


* برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید.


* مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کرده و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و همینطور ادامه دهید تا آخر و نهایتا اجازه دهید برنج دم بکشد.


* هنگام کشیدن برنج مقداری کره و زعفران روی برنج داده و سپس در بشقاب یا دیس مورد نظر کشیده و سرو کنید.



این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (2 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits