دلگرم
امروز: پنج شنبه, ۰۹ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۷ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۸ مارس ۲۰۲۴ میلادی

آخرین مطالب آموزش انواع غذاها

خوردن غذاهای هندی‌ همچون کاری سبزیجات پاییزی درست مثل شنا کردن در اقیانوس ادویه‌جات است. خوردنی های هندی فقط تند نیستند بلکه از انواع و اقسام طعم دهنده ها و ادویه ها هنگام تهیه این غذاهای خوشمزه و عجیب و غریب استفاده می شود.

کوفته سبزی، یکی از انواع کوفته های معروف و خوشمزه شیرازی می باشد. این کوفته پرطرفدار از نوع غذاهای قدیمی ایرانی بوده که بسیار مقوی و پرکالری نیز است.

خیار قاتق یا خورش خیار یکی از غذاهای قدیمی گیلانی است. این غذا بدون گوشت و فقط با ترکیب خیار محلی گیلان و سبزیجات معطری همچون گشنیز، جعفری، کوتکو و چوچاق تهیه می شود.

اگر با آشپزی لبنانی آشنایی داشته باشید می دانید که خورش مرغ و زیتون لبنانی یکی از محبوب ترین غذاهای مردم آن کشور است. لبنانی ها این خورش را به عنوان سحری یا افطار همراه با نان یا برنج می خورند.

ماکودا نوعی کتلت مراکشی تند و خوشمزه است. این غذا با سیب زمینی، فلفل، تخم مرغ و تخم گشنیز تهیه می شود. کتلت مراکشی یک غذای ساده و فوری است که می توانید به عنوان ناهار، شام یا افطار آن را درست کرده و همراه با سالاد و ترشی میل کنید.

خورش آلو گشنیز یکی از غذاهای سنتی جنوب ایران می باشد و به شهر خوزستان تعلق دارد. در این غذا به هیچ عنوان از آلو استفاده نمی شود و منظور از آلو همان سیب زمینی می باشد.

کاری ماسامان با مرغ یک خوراک محبوب تایلندی است. نام این غذا از کلمه مسلمان در زبان تایلندی گرفته شده است. این غذا ترکیبی از سیب زمینی، سس ماهی، گوشت گاو یا مرغ، کاری و تمر هندی است. تایلندی ها این غذا را همراه با پلو سرو می کنند.

کوفته دال عدس و بلغور یک غذای محبوب ترکیه می باشد که به سرآشپز معروف “اوکتای اوستا” منسوب است. مردمان ترکی به این غذا، کوفته مردمک نیز می گویند.

تباهگ، یکی از غذاهای محلی معروف استان سیستان و بلوچستان می باشد. در واقع هر منطقه و شهر ایران با توجه به نوع محصولات تولیدی و مواد غذایی خاصی که دارد، انواع غذاهای محلی متمایزی را نیز طبخ می کند که این غذای معروف مردم سیستان نیز یکی از غذاهای عالی…

خورش دوغ پای یا خورش قیمه سیستانی، یکی از معروف ترین و پرطرفدارترین انواع خورش های استان سیستان و بلوچستان می باشد. این خورش زاهدان کمی شبیه به خورش قیمه می باشد اما دوغ محلی استفاده شده برای طبخ این غذا، طعم و عطر این خورش را کاملا متفاوت خواهد کرد.

خورش کاری ویندالو، یکی از انواع خورش های تند و پرادویه نواحی غربی کشور هندوستان می باشد. ویندالو به معنای غذایی گوشتی است که با ادویه های فراوان و به خصوص سرکه و زنجبیل طعم دار کرده و طبخ می ‌کنند.

اگر عاشق کالباس هستید، پس این پست برای شما جالب خواهد بود و با یکبار خوردن کوکو کالباس، شیفته آن می شوید. با ما همراه باشید و طرز تهیه کوکو کالباس را به طور کامل بخوانید.

پامادور خورش و یا پامادور قاتق، یکی از خورش های محلی و خوشمزه استان گیلان می باشد. البته این غذا در توسکانی ایتالیا نیز معروف بوده که به جای تخم مرغ، از نان برای سرو این خوراک استفاده می کنند.

خورش پسته کوهی، یکی از انواع خورش های محبوب و پرطرفدار استان کرمانشاه می باشد. پسته کوهی و یا ونوشک، خواص بی شمار و عالی دارد که می توانید با درست کردن این خورش لذیذ و خوشمزه از خواص و فواید ارزشمند این گیاه بهره مند شوید.

یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی، خورشت قیمه است.تاکنون به این موضوع فکر کرده اید که چرا طعم و مزه این غذا همیشه یکسان نیست و گاهی خوش طعم تر و خوش عطرتر است؟

این کوفته‌ها در واقع یک نوع کوفته کلاسیک ایتالیایی با نام Arancini هستند. این کوفته برنجی مثل یک کوفته تبریزی شکم پر هستند که داخل آنها مقداری پنیر جادویی ریخته شده باشد چون وقتی آنها را باز می‌‌کنید حالت زیبایی از پنیر را به نمایش می‌گذارند.

طرز تهیه خورش اسفناج گردو خورشت سنتی و مجلسی دامغان : خورش اسفناج گردو یک خورشت مجلسی و خوشمزه است. این خورش به سادگی تهیه می شود و بسیار مقوی و سرشار از کلسیم می باشد. با طرز تهیه خورش اسفناج گردو همراه ما باشید.

کوفته پیاز یکی از انواع غذاهای کمتر شناخته شده کشور ترکیه است که طعم بسیار خوبی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوفته پیاز در ادامه با ما همراه باشید.

طرز تهیه شامی حبوبات غذایی دلچسب با طعم عالی : اگر طرفدار انواع کتلت و شامی هستید و دوست دارید برای وعده ناهار یا شام یکی از شامی های خوشمزه را تهیه کنید. در این مطلب با طرز تهیه شامی حبوبات بسیار خوشمزه و مقوی آشنا می شوید.

کوفته قبرسی یکی از غذاهای معروف و خوشمزه کشور قبرس است که به دلیل طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوفته قبرسی در ادامه با ما همراه باشید.

طرز تهیه سوفله گل کلم خوشمزه با پخت آسان : در صورت تمایل برای دانستن طرز تهیه سوفله گل کلم با این مطلب همراه ما باشید تا خیلی ساده و سریع این سوفله خوشمزه را آماده کنید.

قورمه سبزی گیاهی با قارچ یک غذای خوشمزه برای افراد گیاهخوار یا کسانی است که محدودیت مصرف گوشت دارند. طرز تهیه قورمه سبزی گیاهی با قارچ یکی از لذیذترین روش های درست کردن قرمه سبزی وگان و بدون گوشت است.

خورش قلیه ترش : این غذا شاید با توجه به اسمش فکر کنید که همان قلیه معروف است اما باید بگوییم خیر این غذا هیچ شباهتی به قلیه ماهی معروف ندارد و مواد به کار رفته در آن گوشت قرمز ، سیب زمینی و رب انار یا رب گوجه فرنگی می باشد.

قیمه کورگ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی کشورمان است که اصالت آن به شهر سنندج بر می گردد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه قیمه کورگ در ادامه با ما همراه باشید.

خورش توت فرنگی از غذاهای جدید و خوشمزه بین المللی است که برای کسانی که دنبال آشنایی با طعم های جدید هستند، یک گزینه مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش خورش توت فرنگی در ادامه با ما همراه باشید.

شامی برنجی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ای است که در خانه به سادگی تهیه می شود. این شامی طعمی عالی داشته و برای پذیرایی در مهمانی ها مناسب بوده در این بخش نیز طرز تهیه شامی برنجی را مطالعه می کنید.

خورش مرغ افشاری یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با رسپی های متنوعی طبخ می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش مرغ افشاری در ادامه با ما همراه باشید.

کوفته فلاح یکی از انواع کوفته های سالم است که مختص کشور ترکیه می باشد. طرز تهیه این کوفته بسیار ساده بوده و در این بخش می توانید مطالعه کنید. این کوفته با استفاده از سبزیجات و غلات تهیه می شود.

منشا دقیقی از تاریخچه این کوکو در دسترس نیست ولی یک غذای محبوب در استرالیا به حساب می‌آید. اگر دوست دارید طعمی متفاوت را کنار خانواده امتحان کنید این کوکو را تهیه نمایید.

خورش غوره بادمجان یکی از غذاهای محلی استان همدان و مخصوص فصل تابستان است که غوره تازه به وفور در دسترس است. در این مقاله با طرز تهیه این خورش خوشمزه با گوشت آشنا خواهید شد.

خورش انجیر یکی از خورش های فصلی بسیار خوشمزه است که می توانید در تابستان و بهار تهیه کنید این خورش با مرغ تهیه می شود و طعم و مزه بسیار خوبی دارد.

خورش اسپناساک یکی از انواع خورشت های سنتی ایرانی می باشد که فوق العاده خوشمزه و ساده است و می توانید به راحتی این خورشت خوش طعم را در منزل تهیه کنید. این خورش با گوشت و اسفناج و سبزیجات معطر تهیه می شود.

جو پرک از نظر غذایی ارزشمند است. شما می توانید از این ماده در غذا هایی همچون شامی و سوپ استفاده کنید. تا پایان این مقاله همراه ما باشید تا برای شما یک غذای بسیار لذیذ با جو پرک را معرفی کنیم و روش پخت آن را برای شمال مطرح کنیم.

کوفته یکی از غذاهای اصیل ایرانی و ترکی است که با روش های مختلف و مواد مختلف تهیه می شود. در این بخش از دلگرم شما را با طرز تهیه کوفته لوبیا چیتی آشنا می کنیم. با ما همراه باشید.

مرغ لیمویی یکی از انواع روش های تهیه مرغ می باشد که در کشورهای مختلف دنیا به شکل های گوناگون تهیه می شود، با این بخش از دلگرم همراه باشید تا با طرز تهیه این خوراک خومشزه آشنا شوید.

کوکوی نودل یک غذای بسیار مناسب برای شام یا میان‌وعده به ویژه برای کودکان است.

متعادل نبودن نسبت مواد اولیه، پختن کامل لپه، مقدار لپه بیش از حد، چرب بودن بیش از حد گوشت، درست ورز ندادن مایه کوفته، کم بودن مایع سس و پائین بودن دمای سس هنگامی که کوفته‌ها را به سس اضافه می‌کنید از دلایل وا رفتن کوفته است.

خورشت ته بیران غذای محلی گیلانی است که مواد اصلی آن از مرغ، سیب‌زمینی، گوجه فرنگی و بادمجان تشکیل شده است .

کوکوی قارچ، یکی از انواع کوکو‌های معروف و خوشمزه ایرانی بوده که بسیار پرطرفدار نیز می‌باشد. این نوع غذا جزو کوکوی سریع و حاضری بوده که می‌توانید به راحتی در منزل طبخ کرده و یک غذای سالم و رژیمی را تدارک ببینید.

مارچوبه جز سبزیجات بسیار معطر محسوب میشود و میتوان با آن پخت کوکو مارچوبه و موسیر را تجربه کرد در این کوکو از انواع سبزیجات خشک معطر نیز میتوانید استفاده کنید تا کوکوی شما بسیار خوش عطر و خوشمزه شود.
صفحه 2 از 8