3
زمان مطالعه: 1 دقیقه
مواد لازم (برای ۴ نفر) ▪ ریواس ۱ کیلو ▪ گوشت نیم کیلو ▪ پیاز ۲ عدد ▪ شکر ۲ تا ۳ قاشق ▪ روغن نمک فلفل سیاه نعناع ۲۰۰ گرم ▪ جعفری ۲۰۰ گرم طرز تهیه: پیاز ها را خرد کرده و در روغن سرخ می...
مواد لازم (برای ۴ نفر)
ریواسها را با دقت می شوییم و آنها را به قطعات ۳ سانتیمتری می بریم . پیاز و جعفری را به خوبی ریز می کنیم و در روغن سرخ می کنیم . ریواسها و نعناع و جعفری و شکر و نمک و فلفل را به گوشت اضافه می کنیم و می گذاریم برای ۱۰ دقیقه بجوشد .( دقت می کنیم که ریواسها خیلی نرم نشوند) . |
دیدگاه ها