دلگرم
امروز: پنج شنبه, ۰۹ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۷ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۸ مارس ۲۰۲۴ میلادی
سس مایونز
1
زمان مطالعه: 1 دقیقه
مواد لازم : زرده تخم مرغ 1000 گرم آب ليموترش 1 قاشق سوپخوري سركه 1 قاشق سوپخوري روغن زيتون 4 قاشق سوپخوري فلفل قدري نمك قدري طرز تهيه : دو زرده تخم مرغ را مدت 15...

Imageمواد لازم :

زرده تخم مرغ 1000 گرم

آب ليموترش 1 قاشق سوپخوري

سركه 1 قاشق سوپخوري

روغن زيتون 4 قاشق سوپخوري

فلفل قدري

نمك قدري

طرز تهيه :

دو زرده تخم مرغ را مدت 15 دقيقه خوب هم بزنيد و در حين هم زدن 4 قاشق سوپخوري روغن زيتون را قطره قطره در آن بچکانيد و نمک و فلفل بريزيد .

پس از اينکه 15 دقيقه ديگر سس را زديد ، يک قاشق سرکه قطره قطره بچکانيد . اگر در موقع ريختن سرکه ، سس بريده شد ، يکقاشق آب سرد بريزيد و هم بزنيد .

اين سس غالبا با خوراک ماهي و طيور مصرف ميشود .



این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (1 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits