امروز: پنج شنبه, ۰۵ مرداد ۱۳۹۶ برابر با ۰۳ ذو القعدة ۱۴۳۸ قمری و ۲۷ ژوئیه ۲۰۱۷ میلادی , مصادف است با : مرگ محمدرضا پهلوي در قاهره/ آغاز عمليات مرصاد    بیشتر ...
یورو: ۴,۵۴۸ تومان
دلار: ۳,۸۰۰ تومان
سکه تمام بهار : ۱,۲۱۴,۰۰۰ تومان
یک گرم طلای 18 عیار : ۱۱۵,۶۱۰ تومان
قیمت روزانه ارز و طلا :

تبلیغات

قیمت روز طلا (تومان)

یک گرم طلای 18 عیار
۱۱۵,۶۱۰
یک گرم طلای 19 عیار
۱۲۲,۰۲۰
یک گرم طلای 20 عیار
۱۲۸,۴۵۰
یک گرم طلای 22 عیار
۱۴۱,۳۱۰
یک گرم طلای 24 عیار
۱۵۴,۱۵۰
هر مثقال طلا آبشده (مظنه)
۵۰۰,۸۰۰

نرخ روزانه ارز - قیمت به ریال

دلار
۳,۸۰۰
یورو
۴,۵۴۸
پوند
۴,۹۳۳
درهم
۱,۰۴۰
دلار کانادا
۳,۱۶۴
دلار استرالیا
۲,۹۹۳
ریال سعودی
۱,۰۱۳
لير ترکيه
۱,۱۰۷
کرون سوئد
۴۶۰
رینگیت مالزی
۹۱۲
بات تایلند
۱۱۷
یوان چین
۵۷۶
فرانک سوییس
۳,۹۹۹

قیمت روز سکه (تومان)

سکه طرح قدیم
۱,۱۷۱,۰۰۰
سکه تمام - امامی
۱,۲۱۴,۰۰۰
نیم سکه
۶۲۲,۰۰۰
ربع سکه
۳۶۸,۰۰۰
سکه گرمی
۲۴۵,۰۰۰

قیمت روز خودرو (ريال)

هایما S7 اتوماتیک
۸۵,۰۰۰,۰۰۰
وانت دیزلی فوتون
۷۹,۰۰۰,۰۰۰
پژو پارس سال کلاس 28316
۳۸,۵۰۰,۰۰۰
پژو پارس سال کلاس 28232
۳۶,۳۰۰,۰۰۰
چانگان CS35
۶۶,۰۰۰,۰۰۰
چانگان ایدو
۶۴,۰۰۰,۰۰۰
برلیانس H320 اتوماتیک
۵۵,۵۰۰,۰۰۰
رنو ساندرو
۵۲,۴۰۰,۰۰۰
برلیانس H320 دنده ای
۴۸,۷۰۰,۰۰۰

پر بازدیدهای آشپزی و غذا

کد خبر 155972
تاریخ انتشار: پنج شنبه, ۰۴ خرداد ۱۳۹۶ ۰۸:۱۶

طرز تهیه زولبیا و بامیه آسان و خوشمزه ویژه ماه مبارک رمضان 96

طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی خوشمزه ویژه ماه مبارک رمضان

 

با این بخش از دلگرم همراه باشید تا با طرز تهیه زولبیا و بامیه آشنا شوید.

 

طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی خوشمزه ویژه ماه مبارک رمضان

طرز تهیه زولبیا و بامیه در خانه

مواد لازم بامیه:

 

  • اب دو لیوان
  • روغن ۴ ق غ
  • تخم مرغ ۴ عدد
  • ارد ۲ لیوان
  • وانیل کمی
  • شکر ۲ ق غ
  • نمک یک هشتم ق چ

طرز تهیه بامیه:

برای تهیه بامیه ابتدا اب و روغن رو میجوشونیم و ارد و شکر رو بهش اضافه میکنیم تا خمیر بشه بعد از روی حرارت برداشته کمی میمالیم و میزاریم تا خنک بشه.تخم مرغ و وانیل رو با هم زن میزنیم و به خمیر اضافه میکنیم و خوب با دست ورز میدیم.در تابه روغن ریخته و خمیرها رو داخل قیف میریزیم و ماسوره میزنیم و داخل روغن میاندازیمولازم نیست حرارت خیلی زیاد باشه .بامیه ها کمی افزایش حجم پیدا میکنن و وقتی سرخ شد داخل شربت میاندازیم

طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی مخصوص!

مواد لازم زولبیا:

  • نشاسته ۲۰۰ گرم
  • ماست ۲۰۰ گرم
  • ارد ۵۰ گرم
  • روغن جامد ۱ ق چ
  • جوش شیرین نصف ق چ
  • گلاب ۱ ق غ

طرز تهیه زولبیا:

طرز تهیه زولبیا و بامیه در خانه

نشاسته و ماست رو با هم مخلوط میکنیم تا نشاسته حل بشه بعد ارد رو اضافه میکنیم و با هم زن میزنیم تا صاف و یکدست بشه .روغن رو هم اضافه کرده دوباره با هم زن میزنیم.در اخر گلاب و زعفران ساییده و جوش شیرین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.شلی این مایه زولبیا باید مثل سس باشه اگه خیلی شل بود میتونید ارد بهش اضافه کنید و اگر سفت بود کمی ماست اضافه کنید

بهترین وسیله برای ریختن زولبیا در روغن قوطی سس گوجه ی خرسیه.تو پلاستیک هم میشه که باید کمی گوشه پلاستیکو سوراخ کنید.ظرفتون بهتره عمیق و نچسب باشه تا زولبیا تو روغن شناور بشه و وقتی میریزیم و رفت کف ظرف به راحتی جدا بشه.ریختن مایه زولبیا خیلی هیجان داره چون میتونید هر شکلی که دوست دارید در بییارید!

  • شربت:
  • شکر ۳ پیمانه
  • اب ۱ پیمانه
  • گلاب ۱ پیمانه
  • زعفران حل شده ۱ ق م
  • ابلیمو ۱ ق م

تمام مواد یک ربع میجوشه و میزاریم خنک بشه و غلظت عسل رو پیدا کنه این نکته خیلی مهمه.اگه شربت داغ باشه بامیه و زولبیاتون خمیر میشن و اگر سفت نباشه هم همینطور.اگر هم ابلیمو نریزید شکرک میزنه.

 

طرز تهیه زولبیا و بامیه در خانه

 

 



+ 0
مخالفم - 0
منبع: گردآوری شده ی دلگرم

تعداد نظرات: 0
منتشر نشده: 0

کد امنیتی
کد جدید

 



 


تبلیغات

دانلود نوار ابزار مجله اینترنتی دلگرم

تبلیغات

تازه های بیماریها , سلامت , بهداشت و دانستنیهای پزشکی

تولید سوسیس و کالباس با گوشت سگ واقعیت دارد؟

تولید سوسیس و کالباس با گوشت سگ واقعیت دارد؟

تولید سوسیس با گوشت سگ صحت دارد؟ بالاخره 2000 کیلو گوشت سگ تبدیل به سوسیس شد؟+تصاویر با ورود شبکه های مجازی و استفاده بیش از حد از آنها هر روز شاهد انتشار خبرهای ضد و نقیض هستیم که در زندگی مردم بی…

عجایب گردشگری , ایران شناسی و دانستنیهای سفری