امروز: چهارشنبه, ۲۹ شهریور ۱۳۹۶ برابر با ۲۸ ذو الحجة ۱۴۳۸ قمری و ۲۰ سپتامبر ۲۰۱۷ میلادی , مصادف است با : درگذشت بنیان ‏گذار كتاب ‏شناسی ایران (1359ش)/اختراع اتوبوس بخار(1831م)    بیشتر ...
یورو: ۴,۷۷۶ تومان
دلار: ۳,۹۲۰ تومان
سکه تمام بهار : ۱,۲۶۵,۰۰۰ تومان
یک گرم طلای 18 عیار : ۱۲۶,۰۴۰ تومان
قیمت روزانه ارز و طلا :

تبلیغات

قیمت روز طلا (تومان)

یک گرم طلای 18 عیار
۱۲۶,۳۹۰
یک گرم طلای 19 عیار
۱۳۳,۴۰۰
یک گرم طلای 20 عیار
۱۴۰,۴۳۰
یک گرم طلای 22 عیار
۱۵۴,۴۸۰
یک گرم طلای 24 عیار
۱۶۸,۵۲۰
هر مثقال طلا آبشده (مظنه)
۵۴۷,۵۰۰

نرخ روزانه ارز - قیمت به ریال

دلار
۳,۹۰۴
یورو
۴,۷۸۹
پوند
۵,۰۸۵
درهم
۱,۰۷۴
دلار کانادا
۳,۲۹۹
دلار استرالیا
۳,۱۶۴
ریال سعودی
۱,۰۴۰
لير ترکيه
۱,۲۰۹
کرون سوئد
۴۸۹
رینگیت مالزی
۹۴۴
بات تایلند
۱۲۳
یوان چین
۶۲۲
فرانک سوییس
۴,۱۴۸

قیمت روز سکه (تومان)

سکه طرح قدیم
۱,۲۴۰,۰۰۰
سکه تمام - امامی
۱,۲۷۰,۰۰۰
نیم سکه
۶۶۴,۰۰۰
ربع سکه
۳۷۵,۰۰۰
سکه گرمی
۲۵۱,۰۰۰

قیمت روز خودرو (ريال)

هایما S7 اتوماتیک
۸۵,۰۰۰,۰۰۰
وانت دیزلی فوتون
۷۹,۰۰۰,۰۰۰
پژو پارس سال کلاس 28316
۳۸,۵۰۰,۰۰۰
پژو پارس سال کلاس 28232
۳۶,۳۰۰,۰۰۰
چانگان CS35
۶۶,۰۰۰,۰۰۰
چانگان ایدو
۶۴,۰۰۰,۰۰۰
برلیانس H320 اتوماتیک
۵۵,۵۰۰,۰۰۰
رنو ساندرو
۵۲,۴۰۰,۰۰۰
برلیانس H320 دنده ای
۴۸,۷۰۰,۰۰۰

پر بازدیدهای آشپزی و غذا

کد خبر 150945
تاریخ انتشار: سه شنبه, ۲۳ آذر ۱۳۹۵ ۱۴:۵۹

کیک عالی /شکلاتی و مخصوص

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و سریع

با دلگرم همراه باشید تا با طرز تهیه کیک ساده و خوشمزه شکلاتی آشنا شوید.

کیک شکلاتی

کیک شکلاتی

مواد لازم کیک شکلاتی

 

  • آرد 2 لیوان
  • شکر 1 لیوان
  • پودر کاکائو 10 قاشق غذاخوری
  • کره 100 گرم
  • شیر ولرم 1/2 لیوان
  • تخم مرغ 4 عدد
  • شکلات تخته ای 100 گرم
  • بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
  • نمک 1/4 قاشق چایخوری

 

کیک شکلاتی

طرز تهیه کیک شکلاتی

 

 

شکلات تخته ای و کره را داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا آب شود سپس شکر و پودر کاکائو را اضافه و مخلوط کنید ، پس از مخلوط کردن مواد باید شیر ولرم را اضافه کنید ، کمی هم بزنید و از روی حرارت بخار آب بردارید و کناری قرار دهید تا مایه شکلاتی خنک شود.

تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با همزن بزنید تا کف کند سپس مایه شکلاتی را به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید و با همزن کمی بزنید و پس از اینکه مواد مخلوط شدند بکینگ پودر و نمک را اضافه کنید و مجدد بزنید تا مایه کیک یکدست شود.

پس از اینکه مایه کیک یکدست شد آرد را روی مایه کیک الک کنید و به آرامی با قاشق مخلوط کنید ( کم کم ارد را الک کنید و دورانی و در یک جهت هم بزنید تا مایه کیک آماده شود ) ، پس از اتمام کار مایه کیک را داخل کاسه ای بریزید و روی آن را با پلاستیک بپوشانید و به مدت 2 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا استراحت کند.

 

کیک شکلاتی

ته قالب کیک کاغذ روغنی بیندازید و دیواره های قالب را نیز چرب کنید سپس مایه کیک را در قالب بریزید و داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 45 تا 60 دقیقه قرار دهید ( دمای فرها متفاوت میباشد و باید پس از 45 دقیقه کیک را بررسی کنید، خلال چوبی یا چاقویی را وارد کیک کنید و اگر تمیز بیرون آمد یعنی کیک شکلاتی پخته است ).

پس از پخت کیک را از فر خارج کنید و کمی صبر کنید تا کیک خنک شود سپس کیک را از قالب خارج کنید و به 2 یا 3 لایه برش بزنید ، میان لایه های کیک را با خامه فرم گرفته یا سس شکلاتی یا خامه شکلاتی و ... تزیین کنید ، برای روی کیک نیز میتوانید از شکلات تخته ای خرد شده و ... استفاده کنید.

کیک شکلاتی

کیک شکلاتی

 

گردآوری شده ی مجله ی اینترنتی دلگرم

مرجان امینی

 



+ 3
مخالفم - 0
منبع: گردآوری شده ی دلگرم

تعداد نظرات: 4
منتشر نشده: 0
 
ir
+0
unlike
-0
معهتغا ۹۵/۱۰/۱۵ - ۱۶:۳۳
پاسخ
comments خوبه
 
 
ir
+0
unlike
-0
مطهره ۹۵/۰۹/۲۳ - ۱۵:۲۵
پاسخ
comments ممنون از سایت خوب دلگرم خیلی سلیتتون عالیه
 
 
ir
+0
unlike
-0
مبینا ۹۵/۰۹/۲۳ - ۱۵:۲۳
پاسخ
comments ممنون خیلی خوشمزه شد من درست کردم عالی شد
 
 
ir
+0
unlike
-0
گیتی ۹۵/۰۹/۲۳ - ۱۵:۲۲
پاسخ
comments ممنون از سایت خوبتون
 

کد امنیتی
کد جدید

 



 

تبلیغات

دانلود نوار ابزار مجله اینترنتی دلگرم

تبلیغات