امروز: چهارشنبه, ۱۷ آذر ۱۳۹۵ برابر با ۰۷ ربيع الأول ۱۴۳۸ قمری و ۰۷ دسامبر ۲۰۱۶ میلادی , مصادف است با : آغاز تأسيس "تهران جديد" در زمان سلطنت ناصرالدين شاه (1246 ش)    بیشتر ...
یورو: ۴,۲۲۰ تومان
دلار: ۰ تومان
سکه تمام بهار : ۱,۱۳۶,۰۰۰ تومان
یک گرم طلای 18 عیار : ۱۱۲,۶۶۰ تومان
قیمت روزانه ارز و طلا :

تبلیغات

قیمت روز طلا (تومان)

یک گرم طلای 18 عیار
۱۱۲,۶۶۰
یک گرم طلای 19 عیار
۱۱۸,۹۰۰
یک گرم طلای 20 عیار
۱۲۵,۱۷۰
یک گرم طلای 22 عیار
۱۳۷,۶۹۰
یک گرم طلای 24 عیار
۱۵۰,۲۱۰
هر مثقال طلا آبشده (مظنه)
۴۸۸,۰۰۰

نرخ روزانه ارز - قیمت به ریال

دلار
۰
یورو
۴,۲۲۸
پوند
۴,۹۲۳
درهم
۱,۰۸۴
دلار کانادا
۳,۰۱۳
دلار استرالیا
۳,۰۱۵
ریال سعودی
۱,۰۴۳
لير ترکيه
۱,۱۴۸
کرون سوئد
۴۲۴
رینگیت مالزی
۹۴۶
بات تایلند
۱۲۵
یوان چین
۵۹۰
فرانک سوییس
۳,۹۳۰

قیمت روز سکه (تومان)

سکه طرح قدیم
۱,۱۲۰,۰۰۰
سکه تمام - امامی
۱,۱۳۶,۰۰۰
نیم سکه
۵۹۶,۰۰۰
ربع سکه
۳۱۰,۰۰۰
سکه گرمی
۱۹۲,۰۰۰

قیمت روز خودرو (ريال)

هایما S7 اتوماتیک
۸۵,۰۰۰,۰۰۰
وانت دیزلی فوتون
۷۹,۰۰۰,۰۰۰
پژو پارس سال کلاس 28316
۳۸,۵۰۰,۰۰۰
پژو پارس سال کلاس 28232
۳۶,۳۰۰,۰۰۰
چانگان CS35
۶۶,۰۰۰,۰۰۰
چانگان ایدو
۶۴,۰۰۰,۰۰۰
برلیانس H320 اتوماتیک
۵۵,۵۰۰,۰۰۰
رنو ساندرو
۵۲,۴۰۰,۰۰۰
برلیانس H320 دنده ای
۴۸,۷۰۰,۰۰۰

پر بازدیدهای آشپزی و غذا

کد خبر 150335
تاریخ انتشار: سه شنبه, ۰۲ آذر ۱۳۹۵ ۰۸:۵۳

گوشفیل خانگی درست کنید

طرز تهیه ی گوش فیل خانگی

 

با دلگرم همراه باشید و گوش فیل خانگی بی نظیری را درست کنید.

 

گوشفیل خانگی

گوشفیل  خانگی

مواد لازم برای تهیه ی گوش فیل خانگی

 

  • تخم مرغ : 1عددشیر : نصف فنجان
  • شربت : 2 قاشق غذاخوری
  • بیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری
  • ماست : 1 قاشق غذاخوری
  • روغن جامد یا کره : 2 قاشق غذا خوری
  • آرد : به میزان لازم تا خمیر به دست نچسبد
  • هل، وانیل، گلاب : به میزان لازم

 

طرز تهیه گوشفیل

 

ابتدا طرز تهیه شربت گوشفیل


دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کرده به همراه کمی وانیل، هل، زعفران ( در صورت تمایل ) و گلاب بگذارید روی شعله تا به جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام یابد سپس شربت به دست آمده را کنار بگذارید تا خوب سرد شود.

 

طرز تهیه خمیر و پخت گوشفیل

 

  • تخم مرغ، شیر و روغن را با هم مخلوط کنید، سپس ماست و دو قاشق شربت و بیکینگ پودر را اضافه کنید و در آخر به آرامی آرد را اضافه کنید و خوب به هم بزنید و با دست ورز دهید .
  • زمانی که خمیردیگر به دست نچسبید آرد کافیست.
  • یک تا دو ساعت خمیر را کنار بگذارید سپس با وردنه آن را صاف کرده و لوزی لوزی ببرید که می توانید وسط لوزیها را نیز جمع کنید یا همینطور ساده در ظرف گودی که روغن مایع در آن ریخته و خوب داغ شده است بیندازید.
  • وقتی طلایی شد با کفگیر آن را خارج کرده و در صافی بیندازید تا خوب روغن آن گرفته شود.
  • سپس در شربت سرد بیندازید و باز درصافی دیگری انداخته تا شیره های اضافی آن نیز گرفته شود.
  • می توانید خمیر را نیز با قالبهای ستاره ای یا گل نیز شکل دهید.
  • بر سر سفره افطارتان نوش جان کنید.

 

گوشفیل خانگی

گوشفیل خانگی

 

 

گردآوری شده ی مجله ی اینترنتی دلگرم

مرجان امینی

 

 



+ 1
مخالفم - 0
منبع: گردآوری شده ی دلگرم


تعداد نظرات: 4
منتشر نشده: 0
 
ir
+0
unlike
-0
زهرا ۹۵/۰۹/۰۲ - ۱۲:۵۹
پاسخ
comments من هر وقت گوش فیل درست میکنم متاسفانه خیلی خمیرم تو روغن پف نمیکنه و حالت خمیری میشه چکار کنم؟؟؟؟
 
 
ir
+0
unlike
-0
رزا ۹۵/۰۹/۰۲ - ۱۲:۵۹
پاسخ
comments سلام واقعا سایت پرمحتوایی دارید ممنون که دانشتونو در اختیار ما قرار میدید خداوند عافیت و عاقبت به خیری بهتون عطا کنه
 
 
ir
+0
unlike
-0
اعظم ۹۵/۰۹/۰۲ - ۱۲:۵۸
پاسخ
comments سلام مثلا گفتینه اآردبه مقدار لازم مثلا چه قدر مقدار تقریبی رو بگید لطفا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟ممنون از دلگرم
 
 
ir
+0
unlike
-0
زینب ۹۵/۰۹/۰۲ - ۱۲:۵۷
پاسخ
comments با تشکر از سایت عالی و غذاهای عالیترتون اگه امکان این بود که از دستورات اشپزیتون نوت برداریم عالی میشد راهنماییم کنید موفق باشید واقعا خسته نباشید
 

کد امنیتی
کد جدید

 


 

دانلود نوار ابزار مجله اینترنتی دلگرم

تبلیغات