روش تهیه چيز كيك اوريو، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.
روش تهیه چيز كيك اوريو
- ١ بسته بيسكوييت پتي بور شكلاتي
- ١٠٠ گرم كره
- ٤٠٠ گرم پنير خامهای
- ٢٠٠ گرم خامه پاستوريزه
- ١٠٠ گرم شكر
- وانيل كمي
- ٢ عدد تخممرغ
- ١ ق س آرد
- ١٢ عدد بيسكوييت اوريو (بيسكوييت کرمدار شكلات)
- کمی روغن مایع
طرز تهیه:
1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. بیسکویتها را در غذا ساز کاملاً پودر كنيد، سپس كره را ذوب كرده و آن را با بيسكويت پودر شده خوب مخلوطکنید.
2. يك قالب كمربندي به قطر ٢٤ سانتیمتر را باکمی روغن مايع چرب کنید. حالا بیسکویتها را كف آن ريخته و با کمک گوشتکوب یا دست آن را کاملاً كف قالب پهن کنید. در یککاسه مناسب پنير، خامه، تخممرغ ها، وانيل، شکر و آرد را بریزید و آنها را باهمزن برقي خوب بزنید تا شكر کاملاً حل شود.
3. حالا مخلوط پنيري حاصل را روي بیسکویتهای پودر شده بریزید، سپس بیسکویتهای اوریو را در اين مخلوط قرار دهید، طوری که کاملاً درون مخلوط پنيري فرو روند. تعدادي از بیسکویتها را هم روي كيك قرار دهید و قالب را به مدت ٣٠ دقيقه در فر بگذارید. بعدازاینکه قالب را از فر خارج کردید، آن را به مدت ١٥ دقيقه در دماي محيط و سپس به مدت حداقل ٢ ساعت در يخچال قرار دهید.
خواص وانیل
پوسته وانیل دارای دانههای ریز معطری است که در شیرینی پزی و ساخت لوازم آرایشی کاربرد دارد. این دانهها دارای مولکولهایی هستند که در جوان ماندن و شادابی و طراوت پوست موثر است.
در گذشته از وانیل تازه برای مراقبتهای پوستی در مقابل نور خورشید استفاده میکردند. تحقیقات نشان میدهد که دانههای وانیل دارای مولکولهایی هستند که برای پوست خاصیت التیام بخشی و ترمیمی دارند.
بر اساس آزمایشات، مولکولهای وانیل عملکرد پوست را تحریک میکند و باعث تسریع در رشد پوست میشود. متخصصان اظهار کردند: مولکولهای وانیل در انسجام پوست، فرآیند جذب آب، طراوت، تازگی و استحکام پوست موثر هستند.
به گفته متخصصان، وانیل در تمام دنیا در درمانهای پیری پوست کاربرد دارد. از ترکیب وانیل با روغن کنجد یا آفتابگردان خمیری بدست میآید که از خشکی پوست جلوگیری کرده و باعث نرمی و لطافت آن میشود.
گردآوری: مجله اینترنتی دلگرم
دیدگاه ها