4
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه شکلات گرد مغز دار,طرز تهیه , شکلات گرد مغز دار ,شکلات گرد ,شکلات مغزدار, شکلات تلخ ,شکلات
طرز تهیه شکلات گرد مغز دار
مواد لازم:
شکلات تلخ (٪۷۵) .......................۲۰۰ گرم
خشکبار .....................................۱۰۰ گرم
طرز تهیه:
۱- شکلات ها را به روش بن ماری ذوب میکنیم
۲-یک قاشق از آن بر میداریم و روی سطح روغنی (کاغذ روغنی) میریزیم
۳-از خشکبار چند تکه روی آن میگذاریم
۴-صبر میکنیم تا شکلات خودش را بگیرد
نکته:می توان از مایکروفر برای ذوب کردن استفاده کرد در این صورت ۱ دقیقه در دور متوسط کافی است
دیدگاه ها