دلگرم
امروز: جمعه, ۱۰ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۸ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۹ مارس ۲۰۲۴ میلادی
آموزش قدم به قدم تهیه شیرینی اسمارتیزی ماراکا+تصاویر
8
زمان مطالعه: 3 دقیقه
آموزش قدم به قدم تهیه شیرینی اسمارتیزی ماراکا-آموزش قدم به قدم شیرینی اسمارتیزی ماراکا-آموزش تهیه شیرینی اسمارتیزی ماراکا-طرز تهیه شیرینی اسمارتیزی ماراکا-روش تهیه شیرینی اسمارتیزی ماراکا-طرز تهیه تهیه شیرینی ماراکا

ماراکا یکی از آیتم های ضروری برای جشن Cinco de Mayo (به زبان اسپانیایی پنجم می) است. این ماراکاها با اسمارتیزهای کوچک پر شده اند و وقتی آنها را به آرامی تکان می دهید، صدا می دهند. دلگرم 6 عدد کوکی ماراکای خوراکی به شما می دهد.

آموزش قدم به قدم تهیه شیرینی اسمارتیزی ماراکا

آموزش قدم به قدم تهیه شیرینی اسمارتیزی ماراکا

مواد لازم برای تهیه ۶ عدد کوکی ماراکا:

کره ۱ و ½ قاشق غذاخوری
مارشملو کوچک ۳ پیمانه
برنجک با طعم میوه ۳ پیمانه
چیپس شکلات سفید ۱ پیمانه
روغن گیاهی ترد کننده شیرینی ۱ قاشق چایخوری
اسمارتیز کوچک ½ پیمانه
چوب شور ۳ عدد

آموزش قدم به قدم تهیه شیرینی اسمارتیزی ماراکا


۱ و ½ قاشق غذاخوری کره را در مایکروویو ذوب کنید. ۳ پیمانه مارشملو را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا به طور کامل به کره آغشته شود. سپس مارشملو ها را برای ۱ دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا نرم شوند.

آموزش قدم به قدم تهیه شیرینی اسمارتیزی ماراکا


۳ فنجان برنجک طعم دار با رنگ های مختلف را به مارشملو ذوب شده اضافه کنید و هم بزنید تا برنجک ها به خوبی به مارشملو آغشته شوند.

آموزش قدم به قدم تهیه شیرینی اسمارتیزی ماراکا


مواد را در یک قالب با اندازه ای حدود ۲۰*۳۰ سانت که آغشته به روغن است بریزید و آن را با پشت قاشق صاف کنید و اجازه دهید تا خنک شود.

آموزش قدم به قدم تهیه شیرینی اسمارتیزی ماراکا


سپس آن را طوری برش بزنید که ۱۲ مستطیل داشته باشید و مستطیل ها را به صورت بیضی های گودی -که نصف کوکی ماراکای شما را تشکیل می دهد- شکل دهید.

آموزش قدم به قدم تهیه شیرینی اسمارتیزی ماراکا


یک پیمانه شکلات سفید و ۱ قاشق چایخوری روغن گیاهی ترد کننده شیرینی را در مایکروویو به مدت ۱ دقیقه ذوب کنید. آن را هم بزنید تا یکدست و صاف شود.

آموزش قدم به قدم تهیه شیرینی اسمارتیزی ماراکا


با استفاده از پشت قاشق، داخل بیضی های گودی که درست کرده بودید را به شکلات سفید آغشته کنید.

آموزش قدم به قدم تهیه شیرینی اسمارتیزی ماراکا


قالب مافین را به پشت برگردانید و ماراکاهای نصفه را بین فنجان های قالب قرار دهید تا در حالی که شکلات سفید سفت می شود، بیضی های گود، شکل خودشان را حفظ کنند.

آموزش قدم به قدم تهیه شیرینی اسمارتیزی ماراکا


وقتی شکلات سفید سفت شد، نصف کوکی ها را از روی قالب مافین بردارید و به صورت جفتی بچینید. یک نیمه از ماراکاها را با حدود ۱ قاشق غذاخوری اسمارتیز کوچک پر کنید.

آموزش قدم به قدم تهیه شیرینی اسمارتیزی ماراکا


چوب شورها را از وسط بشکنید. یک سر چوب شور را در شکلات سفید ذوب شده فرو ببرید و آن را روی نصفه پرِ کوکی های ماراکا -که داخل آن اسمارتیز ریخته اید- قرار دهید. لبه های هر دو طرف ماراکا را به شکلات سفید ذوب شده آغشته کنید.

آموزش قدم به قدم تهیه شیرینی اسمارتیزی ماراکا


سریع کار کنید، نیمه خالی ماراکا را روی نیمه دیگر کوکی که با اسمارتیز پر کرده اید قرار دهید و دو نیمه را محکم روی هم فشار دهید تا هر گونه شکاف بین آنها بسته شود. بقیه ماراکاها را هم به همین صورت درست کنید. ماراکاهای خوراکی را در دمای اتاق و در ظرف در بسته، تا دو روز می توانید نگهداری کنید.

آموزش قدم به قدم تهیه شیرینی اسمارتیزی ماراکا


ماراکاهای خوراکی را به آرامی تکان دهید تا سر و صدا کنند، اما بهترین قسمت، خوردن این کوکی های ماراکای خوشمزه و پر از اسمارتیز است!



این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (8 رای)  

    دیدگاه ها

    اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !

    
    hits