3
زمان مطالعه: 1 دقیقه
مواد لازم : بادمجان 1 عدد پياز 2 عدد فلفل سياه 0.25 قاشق مرباخوري روغن زيتون 0.25 قاشق مرباخوري آب ليموترش 2 قاشق سوپخوري جعفري ساطوري شده 2 قاشق سوپخوري نمك 2 قاشق مرباخوري طرز تهيه...
مواد لازم : بادمجان 1 عدد پياز 2 عدد فلفل سياه 0.25 قاشق مرباخوري روغن زيتون 0.25 قاشق مرباخوري آب ليموترش 2 قاشق سوپخوري جعفري ساطوري شده 2 قاشق سوپخوري نمك 2 قاشق مرباخوري
طرز تهيه : بادنجان را تنور پز کرده پوستش را بيرون آورده آن را با پياز ساطوري کنيد . سپس نمک و فلفل سياه کوبيده بآن افزوده و روغن زيتون مخلوطش نمائيد . عصاره ليمو ترش و جعفري هم بدان افزوده بمصرفش رسانيد . |
دیدگاه ها