امروز: جمعه, ۰۵ خرداد ۱۳۹۶ برابر با ۲۹ شعبان ۱۴۳۸ قمری و ۲۶ مه ۲۰۱۷ میلادی , مصادف است با : اولين اكتشاف نفت در ايران (1287 ش) / آغاز هفته بدون دخانیات 5-11 خرداد    بیشتر ...
یورو: ۴,۲۳۸ تومان
دلار: ۳,۷۴۳ تومان
سکه تمام بهار : ۱,۲۰۴,۰۰۰ تومان
یک گرم طلای 18 عیار : ۱۱۴,۸۷۰ تومان
قیمت روزانه ارز و طلا :

تبلیغات

قیمت روز طلا (تومان)

یک گرم طلای 18 عیار
۱۱۴,۸۷۰
یک گرم طلای 19 عیار
۱۲۱,۲۴۰
یک گرم طلای 20 عیار
۱۲۷,۶۳۰
یک گرم طلای 22 عیار
۱۴۰,۴۰۰
یک گرم طلای 24 عیار
۱۵۳,۱۶۰
هر مثقال طلا آبشده (مظنه)
۴۹۷,۶۰۰

نرخ روزانه ارز - قیمت به ریال

دلار
۳,۷۴۳
یورو
۴,۲۳۸
پوند
۴,۸۷۹
درهم
۱,۰۳۷
دلار کانادا
۲,۸۷۰
دلار استرالیا
۲,۸۸۱
ریال سعودی
۱,۰۰۰
لير ترکيه
۱,۰۷۸
کرون سوئد
۴۳۴
رینگیت مالزی
۸۹۲
بات تایلند
۱۱۵
یوان چین
۵۷۷
فرانک سوییس
۳,۸۷۸

قیمت روز سکه (تومان)

سکه طرح قدیم
۱,۱۷۹,۰۰۰
سکه تمام - امامی
۱,۲۰۴,۰۰۰
نیم سکه
۶۴۹,۰۰۰
ربع سکه
۳۷۰,۰۰۰
سکه گرمی
۲۵۵,۰۰۰

قیمت روز خودرو (ريال)

هایما S7 اتوماتیک
۸۵,۰۰۰,۰۰۰
وانت دیزلی فوتون
۷۹,۰۰۰,۰۰۰
پژو پارس سال کلاس 28316
۳۸,۵۰۰,۰۰۰
پژو پارس سال کلاس 28232
۳۶,۳۰۰,۰۰۰
چانگان CS35
۶۶,۰۰۰,۰۰۰
چانگان ایدو
۶۴,۰۰۰,۰۰۰
برلیانس H320 اتوماتیک
۵۵,۵۰۰,۰۰۰
رنو ساندرو
۵۲,۴۰۰,۰۰۰
برلیانس H320 دنده ای
۴۸,۷۰۰,۰۰۰

پر بازدیدهای آشپزی و غذا

کد خبر 151571
تاریخ انتشار: سه شنبه, ۱۴ دی ۱۳۹۵ ۱۰:۲۳

خاصیت خوردن لوبیا سفید

فواید استفاده از لوبیا سفید

 

 با دلگرم همراه باشید تا با فواید لوبیا سفید آشنا شوید.

 

فواید لوبیا سفید

 

فواید لوبیا سفید

 

فواید بی نظیر لوبیا سفید

 

دانه ی لوبیا چشم بلبلی به عنوان مدر و برای تقویت معده استفاده می شود و پخته و اب پز ان را می خودند و معتقدند ضمن این كه غذای خوبی است برای از بین بردن كرم معده نیز مفید است.

به فارسی « لوبیا چشم بلبلی » و نوعی از ان را لوبیای گل » گویند . در كتب طب سنتی با نام « لوبیای بلدی » و به هندی « لوبا » گفته میشود. به فرانسوی Dolic a oeil noer یا Oolique a oeil noir و به انگلیسی Catjang, Cow pwas , Black eye pea گفته می شود.

گیاهی است از خانواده بقولات و تا حال ۲۰ گونه مختلف از ان شناسایی شده است. گونه معروف و معمول ان كه برای مصرف میوه و ثمر ان به طور سبز یا خشك كاشته می شد. دارای نام علمی Hassk vigna sinensis ( L ) savi. Ex می باشد.

سابقا این گیاه را گیاه شناسان در جنس Dolichos طبقه بندی می نمودند ولی فعلا معمول استكه ان را در جنس Vigna می گذارند . در تعدادی از مدارك V.catjang را به عنان نام اصلی ذكر می كنند و در عده ای نیز V. cylindrica و بقیه به عنوان نام های مترادف می اوردند

 

 فواید لوبیا سفید

خواص لوبیا سفید

• لوبیا سفید از نظر طب قدیم معتدل است.‏
• لوبیاسفید با ناراحتی های قلبی عروقی مقابله می کند.‏
• لوبیاسفید در پیشگیری از یبوست موثر است.‏
• لوبیاسفید به روند نوسازی سلول ها کمک می کند.‏
• لوبیاسفید کم خونی را برطرف می کند.‏
• لوبیاسفید میزان قند خون را کاهش می دهد.‏
• کاهش دهنده فشار خون است.لوبیا سفید از انواع حبوبات مفید و مغذی به شمار رفته و میزان بالای پروتئین و ‏چربی بسیار کم این ماده غذایی از جمله خواص برتر آن محسوب می‌شود.‏
• این نوع لوبیا منبع غنی از فیبر با کلسترول بسیار پائین بوده و وعده غذایی مناسبی برای بیماران مقاوم به انسولین ‏و افراد مبتلا به قند خون بالا محسوب می‌شود، تحقیقات نشان می‌دهد تنظیم قند خون در بیماران مبتلا به دیابت پس ‏از مصرف مواد غذایی حاوی این نوع لوبیا بخوبی انجام می‌شود.‏
• منیزیم موجود در لوبیا سفید، عامل پیشگیری‌کننده وقوع حملات قلبی، بهبود عملکرد سیستم گردش خون، افزایش ‏جذب کلسیم و رسیدن اکسیژن کافی به سلول‌ها به شمار می‌رود.‏
• تنظیم فشار خون و ضربان قلب به دلیل وجود پتاسیم و سدیم موجود در این ماده غذایی و برقراری تعادل این دو ‏عنصر در بدن از دیگر خواص این نوع از لوبیاست.‏
• لوبیا سفید منبع مناسبی از دو ماده معدنی مهم، منگنز و مس به شمار رفته که نقش مهمی در تجزیه رادیکال‌های ‏آزاد بدن و پیشگیری از ابتلا به سرطان ایفا می‌کند.‏

 

فواید لوبیا سفید

 تركیبات شیمیایی لوبیا سفید

 

ازنظر تركیبات شیمیایی در لوبیای چشم بلبلی و جود استیگما سترول تایید شده ومی تواند به جای سوژا استعمال شودو به علاوه دارای مقدار زیاد پروتئین ( انواع امینو اسید ها ) و نشاسته می باشد. در هر یكصد گرم لوبیای چشم بلبلی با غلاف سبز خام مواد زیر موجوداست. :

اب ۸۶ گرم ، پروتئین۳/۳ گرم ، مواد چرب ۳/۰ گرم ، هیدراتهای كربن ۸ گرم ، كلسیم ۶۵ میلی گرم ، فسفر ۶۵ میلی گرم ، اهن ۱ میلی گرم سدیم ۴ میلی گرم ، پتاسیم ۲۱۵ میلی گرم ، ویتامین A ۱۶۰۰واحد بین المللی ، تیامین ۱۵/۰ میلی گرم ، نیاسین ۲/۱ میلی گرم ، رایبو فلاوین ۱۴/۰ میلی گرم و ویتامین C ۳۳ میلی گرم .

 

 فواید لوبیا سفید

مضرات لوبیا سفید چیست ؟

 

لوبیا سفید هم مانند هر ماده دیگری در کنار فوایدی که دارد مضرات خودش را هم دارد. به عنوان مثال یکی از مضرات لوبیا سفید اینست که لوبیاسفید دارای پروتئین زیادی است و در نتیجه برای کسانیکه نقرس دارند یا اسید اوریک خونشان بالاست توصیه نمی شود.

یکی دیگر از مضرات لوبیا سفید نفخ معده و تولید گاز معده است . ‏البته اگر قبل از پخت ان ، لوبیا سفید را در اب بخیسانید و چند بار ابش را عوض کنید مطمین باشید نفخ ان کمتر می شود. در هر حال در مصرف ان نباید زیاده روی کرد.‎

 روش‌های آماده سازی و دوز مصرف: تمام انواع لوبیاهای سفید غذای دارویی بسیار مفیدی هستند که همواره و به هر مقداری می‌توانید از آنها استفاده کنید. اما در صورتی که به صورت کپسول استفاده شوند بهتر است یک یا دو کپسول پیش از هر وعده‌ی غذایی مصرف شود.

 

فواید لوبیا سفید

گردآوری شده ی مجله اینترنتی دلگرم

مرجان امینی

 

 



+ 4
مخالفم - 0
منبع: گردآوری شده ی دلگرم


تعداد نظرات: 4
منتشر نشده: 0
 
ir
+0
unlike
-0
حسین ۹۵/۱۰/۱۴ - ۱۲:۳۰
پاسخ
comments خیلی عالی بود بهره بردیم /ممنون از سایت خوب دلگرم
 
 
ir
+0
unlike
-0
دلما ۹۵/۱۰/۱۴ - ۱۲:۳۰
پاسخ
comments خوب بود پيشنهاد من اينه كه بصورت چارت هم توضيح مي دادين ممنون
 
 
ir
+0
unlike
-0
دلما ۹۵/۱۰/۱۴ - ۱۲:۳۰
پاسخ
comments خوب بود پيشنهاد من اينه كه بصورت چارت هم توضيح مي دادين ممنون
 
 
ir
+0
unlike
-0
کوثر ۹۵/۱۰/۱۴ - ۱۲:۲۹
پاسخ
comments با تشکر فراوان از اطللاعاتی که دادید از انجایی که کنار خواص مواد امکان ضرر ان هم هست کاش از مضرات زیاد استفاده کردن هم میگفتید
 

کد امنیتی
کد جدید

 



 


تبلیغات

دانلود نوار ابزار مجله اینترنتی دلگرم

تبلیغات

تازه های بیماریها , سلامت , بهداشت و دانستنیهای پزشکی

تفاوت طب سنتی با طب اسلامی چیست؟

تفاوت طب سنتی با طب اسلامی چیست؟

طب سنتی با طب اسلامی تفاوت دارد/ از راهکارهای دین اسلام در زمینه سلامت غفلت کردیم با این بخش از دلگرم همراه باشید تا تفاوت طب سنتی با طب اسلامی را بدانید. تفاوت مبنایی طب سنتی و اسلامی/ تأثیر طبایع…

عجایب گردشگری , ایران شناسی و دانستنیهای سفری

برای خرید بلیط هواپیما به چه نکاتی باید توجه کنیم؟

برای خرید بلیط هواپیما به چه نکاتی باید توجه کنیم؟

خرید بلیط هواپیما برای اینکه بتوانید یک سفر بدون نگرانی و استرس داشته باشید باید یک سری از نکات را رعایت کنید تا لذت ممکن را از سفر خود ببرید و در کنار دوستان یا خانواده خود از تمام امکانات موجود یک…