طرز تهیه ساندویچ مرغ + قارچ خوشمزه در منزل

مراحل تهیه ساندیچ خوشمزه ی مرغ با طعمی متفاوت و به یاد ماندنی
۱,۸۴۷
۲
۰
شنبه, ۱۲ آبان ۱۳۹۷ ۱۰:۰۶
ساندویچ مرغ و قارچ را می‌توانید با هر مرغی که دوست دارید تهیه کنید. یعنی پخت مرغ به سلیقه شماست. در واقع بهتر است این ساندویچ را موقعی تهیه کنید که مقداری مرغ پخته از غذاهای قبلی در یخچال دارید و می‌خواهید یک غذای لذیذ جدید با آن تهیه کنید. برای تهیه ساندویچ مرغ و قارچ باید ابتداسس قارچ را تهیه کنید که در آن از قارچ، سیر، آب مرغ و مقداری هم کره استفاده می‌شود. سس قارچ طعمی عالی به ساندویچ شما می‌دهد.
مراحل تهیه ساندیچ خوشمزه ی مرغ با طعمی متفاوت و به یاد ماندنی

بهترین روش برای داشتن یک ساندویچ سالم و خوشمزه

مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ و قارچ

  • مرغ ران و سینه………… دو تکه
  • قارچ………… ۲۵۰ گرم
  • پیاز متوسط………… ۲ عدد
  • پنیر پیتزا………… ۴ ورق یا ۲۰ گرم رنده شده
  • سس مایونز………… ۶- ۵ قاشق غذاخوری ( اختیاری )
  • خیار شور………… به مقدار لازم
  • روغن………… ۳ قاشق غذاخوری
  • ادویه کاری و نمک و فلفل و زردچوبه و آبلیمو………… به مقدار لازم
  • فلفل دلمه ای………… یک عدد کوچک
  • نان ساندیچی متوسط………… ۴ عدد ( از نانهای دیگر هم می توانید استفاده کنید )
توجه : پایه ی این ساندویچ مرغ پخته است. اگر شما موارد دیگر را هم نداشتید و به دنبال یک غذای سریع هستید باز هم میتوانید ساندویچ مرغ را تهیه کنید. حتی میتوانید کمی سیب زمینی سرخ شده لابه لای آن بریزید.

ساندویچ مرغ و قارچ

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خوشمزه

  1. در اولین مرحله برای تهیه ساندویچ مرغ باید مرغ را با مقداری آب و پیاز و مقداری ادویه و نمک و آب لیمو روی حرارت بگذارید تا حسابی بپزد. وقتی مرغ پخت باید آن را از آب جدا کرده و ریش ریش کنید.

  2. در مرحله بعدی پیاز را خرد کرده و تفت دهید تا طلائی شود. سپس به آن زردچوبه را اضافه کنید.

  3. پس از آن فلفل دلمه ای و قارچ به اندازه دلخواه خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. حالا زیر شعله را زیاد کنید تا قارچ ها آب نیاندازد. فقط مراقب باشید که موادتان نسوزد و مدام آن را هم بزنید.
  4. در مرحله بعدی مرغ های ریش ریش شده را به مواد اضافه کرده و تفت دهید. حالا میتوانید پنیر پیتزا را به آنها اضافه کرده و هم بزنید.
  5. در این قسمت باید سس مایونز را با یک فنجان آب مرغ و بقیه ادویه روی مواد ریخته و چند دقیقه آن را هم بزنید. اگر دوست داشتید میتوانید فقط آب مرغ را بریزید.
  6. حالا زیر شعله را خاموش کنید و صبر کنید تا خنک شود. اکنون ساندویچ مرغ شما آماده است. میتوانید مواد را بین هر نانی که دوست دارید بگذارید و میل کنید. به دلخواه در کنار آن میتوانید از خیارشور ، گوجه ، کاهو و … استفاده کنید.

ساندویچ مرغ و قارچ

اگر از غذاهای خورشتی خسته شدید و دلتان یک غذای ساندویچی میخواهد باید بدانید ساندویچ مرغ ، یکی از انواع ساندویچ هاست که بسیار سالم بوده و برای سلامتی شما فواید زیادی دارد.

سعی کنید به جای ساندویچ های آماده سوسیس و کالباس از ساندویچ مرغ استفاده کنید تا بیمار نشوید.

گردآوری شده مجله دلگرم

مریم امینی


طرز تهیه ساندویچ مرغ + قارچ خوشمزه در منزل
امتیاز : 5 تعداد رای : 2
۲
۰

برای مطرح کردن سوالات پزشکی خود ، اینجا کلیک کنید

دیدگاه

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید



کد امنیتی
کد جدید

آخرین مطالب دلگرم

StatCounter