banner

خواص بی نظیر درخت بیلیمبی Belimbi (خیار)

با میوه بیلیمبی بیشتر آشنا شوید.
۱,۴۲۲
۱
۰
چهارشنبه, ۰۲ خرداد ۱۳۹۷ ۰۹:۳۷
با میوه بیلیمبی بیشتر آشنا شوید.

میوه بیلیمبی ، Belimbi

نام عمومی: Bilimbi، درخت خیار، درخت کوره

محل کشت میوه بیلیمبی

مالزی و اندونزی و سنگاپور

ظاهر: میوه بسیار شکننده است، زمانی که خام است و زمانی که رسیده است، از سبز روشن تا سبز مایل به زرد تبدیل می شود. در زمان رسیدن از درخت می افتد. پوست بیرونی براق، بسیار نازک و ملایم است و گوشت آن سبز رنگ سفید است که بسیار آبدار و بسیار ترش است. این گیاه دارای دانه های مسطح است که رنگ آن قهوه ای میباشد.این میوه در کشور سنگاپور میوه بسیار محبوبی است.

توضیحاتی در رابطه با درخت

درخت بیلیمبی جذاب است و در عین حال عمر آن طولانی است. ارتفاع این درخت به 5-10 متر می رسد. برگها در انتهای شاخه ها قرار دارد و طول آنها 12-20 متر است. گل ها به رنگ سبز مایل به زرد هستند و حالت مویی دارند .شکل این میوه به حالت استوانه ای و بیضی شکل می باشد.این میوه در ابعاد 4 تا 10 سانتی متر رشد می کند و پهنای آن به 6 میلی متر می رسد رنگ میوه بیلیمبی سبز رنگ هستند و مزه آن اغلب ترش و آبدار استاین میوه بسیار بومی است .

و در نقاط اندکی می روید اما می توان گفت: در اندونزی، فیلیپین، بنگلادش، میانمار و سریلانکا به طور گسترده ای دیده می شود. در سال 1793 بود بیلیوبی به جامائیکا معرفی شد. در هند نیز درختان بیلیمبی به طور گسترده ای پخش می شوند.این درخت گرمسیری ترجیح می دهد در مناطقی با بارندگی زیاد در طول سال رشد کند. درخت همچنین نیاز به حفاظت از سرما برای رشد مناسب دارد.

این درخت خاص به ندرت کشت می شود و اغلب در باغ های خانه کاشته می شود. مراقبت های ویژه ای برای رشد آنها ضروری است. این درخت در آب و هوای گرمسیری رشد می کند. این گیاه نیاز به رطوبت مناسب دارد. خاک غنی از خاک خشک شده برای رشد آن ایده آل خواهد بود. مقدار زیادی آب در طی کشت لازم است.

حقایقی در مورد بیلیمبی

  • آب میوه آن دارای غلظت بالایی از اسید اگزالیک است که برای تمیز کردن و تصفیه کبد مفید است.
  • میوه به طور کلی این میوه به طور گسترده ای در سوپ ها، سس ها، کره ها و غیره استفاده می شود.
  • در فیلیپین نوعی شیرینی از بیلیمبی وجود دارد که در kamiasنامیده می شود.
  • میوه ها در تمام طول سال قابل دسترسی هستند.
  • درخت آن در طول سال صدها میوه تولید می کند.

میوه بیلیمبی

ارزش غذایی درخت میوه بیلیمبی

  • ارزش غذایی زیر در هر 100 گرم میوه بیلیمبی است
  • کلسیم - 3.4 میلی گرم
  • فسفر - 11.1 میلی گرم
  • ریبوفلاوین - 0.026 میلی گرم
  • کاروتن - 0.035میلی گرم
  • نیاسین - 0.302میلی گرم
  • رطوبت - 95 میلی گرم
  • آهن - 1.01 میلی گرم
  • کلسیم - 3.5 میلی گرم
  • تیامین - 0.010 میلی گرم
  • خاکستر - 0.30-0.40
  • فیبر - 0.6 میلی گرم

فواید سلامتی

  • بیلیمبی دارای مزایای سلامتی فراوانی است .این میوه در سراسر جهان برای طعم ترشش محبوب است و همچنین به عنوان یک ادویه عالی در پخت و پز استفاده می شود.
  • این میوه برای کاهش عطش و جلوگیری از گرمازدگی بسیار مفید است.
  • میوه بیلیمبی دارای خاصیت ضد التهابی فراوانی است
  • این میوه برای درمان فشار خون بالا توصیه می شود و بسیار موثر است
  • آب میوه برای درمان سرفه به کار می رود
  • برای کاهش درد گلو از این میوه استفاده می شود
  • برای درمان رماتیسم قلبی بسیار مفید است
  • برای درمان آکنه مفید است
  • برگ های درخت نیز برای اهداف مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد.
  • آب میوه بیلیمبی شادی آور و طراوت بخش است.
  • بیلیمبی اشتها آور بسیار خوبی است
  • میوه همچنین در متوقف کردن خونریزی مقعد

میوه بیلیمبی

خواص برگ های درخت بیلیمبی

  • خمیر برگ ها برای درمان خارش پوست استفاده می شود.
  • مالایان از برگ آن برای درمان بیماریهای وریدی استفاده می کنند.
  • برگ ها نیز برای درمان سرد و سرفه استفاده می شود.
  • چسباندن Bilimbi ترشی بر روی بدن باعث می شود تا تب را از بین ببرد.
  • شربت تهیه شده از میوه برای از بین بردن تب مفید است.

استفاده های دیگر

چوب این درخت اغلب در نجاری استفاده می شود

اثرات جانبی

  • مصرف بیلیمبی برای سلامت ما مفید است اما مصرف بیش از حد می تواند منجر به مشکلات گوارش شود.
  • این میوه باید در جای خنک نگهداری شود و حداقل 2 تا 3 روز تازه می ماند.
  • بیلیمبی یک میوه محبوب است که در بازار به قیمت مناسب یافت می شود و نکته جالب اینکه در طول سال در دسترس است.

در دوران بارداری

در طول بارداری میتوان خورد اما بهتر است از مصرف بیش از حد آن بپرهیزید.

حقایق جالب در مورد بیلیمبی

  • درخت بیلیمبی در سال صدها میوه تولید می کند
  • بیلیمبی خشک شده آسام بیلیمبی نام دارد.
  • بیلیمبی نباید زمانی که ناررس است خورده شود
  • گلهای این درخت با شکر مخلوط شده و حالت کنسروی می شوند.


۱
۰
دیدگاه

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید



کد امنیتی
کد جدید
statcounter